还没尝过普洱茶的味道,怎么感受普洱的韵味?
普洱茶这玩意儿第一次喝的人,十个有八个都得皱眉头,为啥?味道太“怪”,(我第一次喝的时候 咱也不知道那是啥感觉,反正就是觉得不对劲像是喝了一口老家的井水,还带点土腥味,)
为啥觉得淡?或许是你没泡对,
(假使你觉得普洱淡那或许是因为你喝的是那种发酵轻或是冲泡时间短的茶,) 哎呀妈呀这普洱茶跟绿茶红茶可不一样,它要慢慢泡才能泡出那股子劲儿来,我第一次喝普洱的时候,也是觉得淡后来才知道要慢慢更改冲泡形式,比如延长浸泡时间茶叶的味道才会更明显,你想想那茶叶在杯子里泡那么一会儿,哪能就出味儿呢?
喝不惯?别慌咱慢慢来,
(喝不惯的尴尬许多人第一次喝普洱茶,都会有点“水土不服”,) 特别是那些习惯了绿茶或是红茶的人,突然换到普洱会觉得味道怪怪的,为啥呢?因为普洱茶那味道跟别的茶不一样它有股子“陈味”,还有点“土味”喝惯了清香绿茶的人,确实得适应适应。
- 干醒提早1-2天把茶饼撬散放入紫砂罐或陶瓷罐中,让茶叶接触空气散去仓味,
- 湿醒第一泡用沸水迅速润茶(5秒内倒掉),让茶叶初步舒展第二泡才着手正式品饮,
(效果对比)
不醒茶:茶汤沉闷香气不显, | 醒茶后:茶香高扬滋味醇厚, |
泡普洱水温注水有讲究!
(第2招:控制水温与注水手法(茶商绝不外传的秘诀!)) 泡普洱茶水温太高简单出苦味,水温太低又泡不出味儿,一般用85℃~95℃的水适合大多数普洱茶,假若水太烫能够先倒点热水在杯子里,再加茶。记住一句话:水温低一点味道更柔和。
泡不出味儿?试试这些招!
- 选取高品质的茶叶: 优质普洱茶的香气和口感常常更加丰富,更能吸引人的味觉。
- 更改泡茶技巧: 不同的茶叶需要不同的水温和浸泡时间,通过实验找到的冲泡办法。
- 强化品鉴技能: 多尝试不同种类、不同年份的普洱茶。
(此类方法可大大缩减茶叶中的生物碱含量,使茶汤更加清爽同时保留了普洱茶特有的香气和味道。) 冷泡法适用于所有类型的普洱茶,无论是生茶还是熟茶都能够通过此类办法来缩减涩味。
加点料味道更佳!
(配茶) 在冲泡普洱茶时可依据个人喜好加入若干辅助性的配料如柠檬片、菊花等。这些配料不仅能够增长茶汤的风味。
泡茶公式?新手也能学会!
(无论你是喝生普还是熟普) 所以你看普洱茶的味道,不是单一的。不同年份、不同山头、不同工艺,味道都大相径庭,那种“怪味”很或许就是渥堆味或仓储味,是正常的。
“喝茶喝的就是个心情,别被那些花里胡哨的吓着了。”——我家老茶鬼爷爷如是说。
普洱茶怎么泡?新手也能学会。
- 洗茶第一泡水倒掉唤醒茶叶。
- 控制水温:85℃~95℃为宜。
- 更改投茶量一般5克茶叶配150毫升水。
(下次泡普洱茶时记得不要过度闷泡,这样才能品尝到茶叶的本味哦!)
选茶、泡茶、品茶有坑要避!
- 选茶不当: 普洱茶的品种繁多品质参差不齐。假若选到品质较差的茶叶自然难以品尝到美好的口感。
- 泡茶方法不对: 普洱茶的泡茶方法与其他茶叶有所不同,需要掌握一定的技巧。假若泡茶方法不当或许导致茶叶泡不开、没味道等难题。
- 个人口味差异: 每个人的口味都有所不同,对普洱茶的口感有些人或许需要一段时间来适应。
(真的喝不来普洱茶怎么办) 倘若你真的觉得喝不来普洱茶那么能够考虑以下几种应对方法:
- 尝试不同品种的普洱茶: 普洱茶有多个品种如生普洱和熟普洱它们的味道和口感会有所不同。你能够尝试不同类型的普洱茶看看是不是有一种适合你口味的。
总结一下
普洱茶是中国传统六大茶类之一,因其独有的陈化过程、醇厚的滋味以及丰富的健康功效深受茶友们的喜爱。对初次接触普洱茶的人而言,它那略带苦涩的味道可能存在让人望而却步。其实这类苦涩并非不可调和,只要掌握了正确的冲泡方法,就能让普洱茶展现出更加醇香、甘甜的一面。
(喝茶喝的就是个心情,别被那些花里胡哨的吓着了,) 普洱茶有独有的味道,但也让不少人望而却步,其实喝不惯的起因有许多,比如口感太重、泡法不对、肠胃不适等,这篇文章就是为你筹备的避坑指南,帮你轻松入门享受普洱茶的魅力。
每个人的味蕾敏感度不同,多尝试几次才能找到最适合本身的办法。最后想说的是喝茶是一种享受的过程,不必太过纠结于技术细节。偶尔泡出来的茶不够理想也没关系,毕竟咱们追求的是那份放松与愉悦的心情。
(别贪便宜便宜没好货尤其是普洱茶。) 冲泡水温要控制水温太高茶叶简单出苦味。一般用85℃~95℃的水适合大多数普洱茶。假若水太烫能够先倒点热水在杯子里,再加茶。记住一句话:水温低一点味道更柔和。
(2024-01-19回复武器装备小亮点) 普洱茶是有保质期的。问:普洱茶泡几次就没味道了怎么办?答:可以尝试延长浸泡时间,或是稍微增长茶量。问:为什么我的熟茶味道也淡?答:熟茶发酵程度高茶多酚减少味道相对淡若干。可以适当增加茶量。问:普洱茶放多久味道?答:生茶需要存放3-5年以上味道才醇厚,熟茶则不需要那么久。
(茶小白怎样迅速掌握普洱茶的味觉判断?) 很多人一听到普洱茶,就觉得它的品鉴标准好高,本身根本喝不懂所以一直不敢尝试,其实只要你有意识地训练本身的味觉,建立对普洱茶的评判标准,喝懂普洱茶其实是一件很简单的事。
(所以你看普洱茶的味道,不是单一的。) 不同年份、不同山头、不同工艺,味道都大相径庭。那种“怪味”很可能就是渥堆味或是仓储味,是正常的。
(2025必看普洱茶有独有的味道但也让不少人望而却步,其实喝不惯的起因有很多比如口感太重、泡法不对、肠胃不适等,这篇文章就是为你筹备的避坑指南,帮你轻松入门享受普洱茶的魅力。)
(普洱茶喝不惯怎么办) 其实标准的云南古树普洱茶冲泡方法并不需要闷泡。前6泡的时候只要在10秒内出汤就行。从第7泡着手每多泡一泡依次延长2秒钟出汤。到了10泡以上可以稍微闷一下再出汤。这样泡出来的普洱茶基本上就不会有苦涩的味道了。
(看茶、闻茶、品茶享受过程最关键!)
精彩评论








责任编辑:小小苏
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注