精彩评论




最近茶友群里老有人问,下关的力鼎千山到底值不值得买?说实话,我之前也被这个问题搞得头大,毕竟普洱茶水太深了,一不小心就踩坑。后来自己泡了喝了几次,才有点感觉。今天就来聊聊我的感受,顺便扒一扒相关的知识点,希望能帮到大家。
很多人第一次喝普洱,都觉得有点怪怪的,特别是生茶,那股子苦涩味儿,简直了。其实,普洱茶好不好喝,完全看个人口味。有的人就喜欢这种“刮油”的感觉,有的人可能觉得它太“冲”了。关键是要找到适合自己的那一款。力鼎千山的话,我觉得它比较柔和,适合新手尝试。
生茶和熟茶,简单来说就是一个“生猛”,一个“温顺”。生茶是自然的氧化发酵,茶汤颜色比较浅,味道比较浓烈,越陈越香。熟茶是人工加速发酵的,茶汤颜色比较深,味道比较醇厚,适合马上喝。力鼎千山是熟茶,所以口感比较顺滑,不会太刺激。
普洱茶最神奇的地方就在于“越陈越香”。就像老酒一样,放的时间越长,味道越醇厚。这得看茶叶本身的品质和存储条件。力鼎千山这款茶,我觉得它已经有点“岁月感”了,喝起来能感觉到那种时间的沉淀,不是那种急功近利的味道。
下关茶厂,那可是普洱茶界的“老牌子”了,历史悠久,名气也大。他们家的茶,品质比较稳定,很多人信得过。力鼎千山就是他们家的经典款之一,口碑不错。买普洱茶,认准老牌子总没错。
泡普洱茶,水温很重要,用沸水。而且,第一泡一般要倒掉,这叫“洗茶”。洗完之后再泡,味道才正。力鼎千山这款茶,我觉得泡开之后,茶汤颜色很漂亮,有点琥珀色,喝起来暖暖的,很舒服。
喝普洱茶,最直接的好处就是刮油解腻。特别是吃完大鱼大肉之后,来一杯,感觉整个人都清爽了。而且,普洱茶还有助消化的作用,对肠胃好。力鼎千山喝起来,感觉胃里暖暖的,很舒服。
判断普洱茶好坏,主要看几个方面:香气、滋味、汤色、叶底。香气要纯正,不能有异味;滋味要醇厚,不能太苦涩;汤色要明亮,不能浑浊;叶底要匀整,不能有杂质。力鼎千山这款茶,我觉得这几个方面都做得不错,是一款值得推荐的茶。
普洱茶存放,关键是要通风、干燥、避光、无异味。放在陶罐或者紫砂罐里,这样有利于茶叶的转化。力鼎千山这款茶,我觉得它的包装很讲究,密封性很好,不用担心会坏掉。不过如果你打算长期存放,还是建议换个更好的容器。
下关的力鼎千山是一款不错的普洱茶。它口感醇厚,香气纯正,而且有一定的“岁月感”,喝起来很舒服。如果你是普洱茶新手,或者想尝尝经典的熟普洱,这款茶值得一试。喝茶这事儿,最终还是看个人口味,你觉得好喝,那才是真的好喝!
友情提示:喝茶虽好,可不要贪杯哦!