精彩评论




最近天气一冷我就着手琢磨着怎么给自身泡点养生茶,普洱茶加红枣、山楂、枸杞这组合,网上说能养生但到底咋弄才对?别急我亲自试了好几次今天就把我的"血泪经验"分享给你们,👇
这绝对是大家最关心的疑问,我的答案是能够但得讲究方法。
普洱茶是暖胃的红枣补气血,山楂助消化枸杞明目,这四种搭配起来就像一个"养生小分队",各有各的特长,但直接一股脑儿扔进去就泡,那可不行。
关键点这四种食材性质不完全一样,普洱偏温红枣偏滋腻,山楂偏酸枸杞偏补,假若比例不对或是泡法不对或许效果打折,甚至适得其反,我第一次试的时候直接全扔进去结果茶味被红枣抢了,山楂的酸味又太冲喝起来怪怪的,差点没吐出来,😅
一定要掌握好比例和泡法,才能喝出健康而不是喝出"怪味",这可是我踩了N次坑才总结出来的经验!
小贴士先泡普洱再加入其他食材,这样茶味不会跑偏。
选错普洱整个茶的基调就毁了!
生茶和熟茶差别可大了去了!生茶味道比较刺激茶气足适合年轻人或是不怕刺激的人,熟茶呢,味道醇厚比较温和老少皆宜,我起初不知道买了生茶结果那股青涩味儿把红枣的甜、山楂的酸都盖过去了,喝起来一股子"土味"差点质疑人生!🤯
我的提议:新手或脾胃比较弱的朋友,选熟茶准没错!熟茶经过渥堆发酵味道柔和不简单闹肚子,而且熟茶和红枣、枸杞的搭配更和谐,整体口感会更好,熟茶的"陈香"还能和红枣的甜香、枸杞的清香融合,喝起来特别舒服。
假若你是普洱老司机喜爱刺激一点的口感,那生茶也能够试试但一定要控制好比例,别让生茶的"霸气"盖过了其他食材的味道。
茶种 | 特点 | 适合人群 |
---|---|---|
生普洱 | 味道刺激茶气足 | 年轻人不怕刺激 |
熟普洱 | 味道醇厚温和 | 新手脾胃弱的人 |
比例是这道茶的灵魂!比例不对效果和口感都会大打折扣!
我试过好几次发现普洱茶5克,红枣3颗,山楂5-6片枸杞10-15颗这个比例比较合适。这不是死条例你能够依据本身的口味更改。
重点来了红枣不要放太多不然太甜腻;山楂也别放太多,不然太酸;枸杞也不要太多,不然会上火。我第一次手欠红枣放了5颗枸杞一把抓,结果喝起来齁甜齁甜的,山楂的酸味都拯救不了!😭
而且食材的顺序也很关键!先放普洱冲泡出茶味再加入红枣、山楂、枸杞,这样茶味不会太冲各种食材的味道也能更好地融合。就像乐队演奏得有主次不能所有乐器都抢风头,对吧?
记住一句话:"茶为主料为辅"这样泡出来的茶才协调。
水温这东西太要紧了。用错水温或许把茶的营养和风味都泡没了。
普洱茶比较耐泡一般用95℃-100℃的沸水冲泡。水温太低茶味出不来;水温太高,又简单把茶烫坏发生苦涩味。
红枣、山楂、枸杞这三种食材呢,对水温的需求没那么严谨。但若是你想更好地释放它们的营养,提议也用90℃以上的热水冲泡。
我的经验先烧开水稍微晾一下大概降到95℃左右再冲泡普洱。然后等第一泡茶稍微凉一点,再加入红枣、山楂、枸杞,这样既能保证普洱的茶味,又能照顾到其他食材的营养和口感。
记住:水温决定茶的好坏!别小看这小小的温度差异,差别可大了!
泡的时间也是技术活!泡少了没味道泡久了又苦又涩!
普洱茶第一泡一般要迅速洗茶,就是把热水冲进去马上倒出来,这样能够去掉茶叶上的灰尘和杂质。这一步可别省略!
然后第二泡着手饮用泡30秒到1分钟就可以喝了。普洱茶比较耐泡可以多泡几次但每次时间要逐渐延长,比如第三泡泡1分钟第四泡泡1分半,以此类推。
加入红枣、山楂、枸杞后,泡的时间可以稍微长一点,3-5分钟比较合适。这样可以让它们的味道和营养更好地释放出来。
关键提示:枸杞不要泡太久不然会释放出过多的草酸,对身体不好。而且泡久了的枸杞口感也不好,会变得软烂。
泡茶要"快出水慢加料",这样泡出来的茶才好喝又健康。
说到底大家喝这个茶,不就是为了养生嘛!
普洱茶能暖胃、降脂、助消化,特别适合冬天喝。红枣能补气血、养颜让脸色红润。山楂能消食、降血脂特别适合吃多了油腻食物后喝。枸杞能明目、滋阴对眼睛好。
这四种东西加在一起简直就是"养生四件套"!喝起来暖暖的特别舒服。我喝了之后感觉肠胃舒服多了而且晚上睡觉也踏实了,早上起来感觉精神满满!😊
这也不是神药不能包治百病,但作为日常的养生饮品,确实是个不错的选取。而且本身动手泡茶喝着本身做的"养生茶",感觉特别有成就感!
记住:养生是慢慢来的不是一蹴而就的。每天持续喝一杯时间长了身体自然会感受到变化。
虽然这个茶好但也不是人人适合,也不是随便喝。
第一孕妇慎喝!山楂有促进子宫收缩的作用,孕妇喝了或许不太好。倘若实在想喝一定要咨询。
第二胃酸过多的人少喝。山楂酸性较强胃酸过多的人喝了也许会加剧胃酸分泌,造成胃不舒服。
第三不要空腹喝!空腹喝或许会刺激胃黏膜,导致不适。在饭后半小时再喝。
第四不要喝太浓!太浓的茶有或许作用睡眠,而且对胃的刺激也更大。
第要过量喝。枸杞吃多了简单上火红枣吃多了简单胀气。每天一杯就足够了别贪杯哦。😜
第六不要用保温杯泡!保温杯泡茶容易把茶泡得又苦又涩,而且不利于营养物质的释放。
记住一句话:"是药三分毒是茶也有忌"。喝之前先看看自身是不是适合。
食材好坏直接作用茶的品质。
选普洱看颜色好的普洱茶颜色均匀,没有杂质。闻气味好的普洱茶有陈香味,没有霉味。尝味道好的普洱茶口感醇厚,没有苦涩味。
选红枣看大小大的红枣肉多。捏一下软硬适中太硬或许是晒干了,太软或许是坏了。闻一下有枣香味没有酸味。
选山楂:看颜色好的山楂颜色鲜红,没有斑点。捏一下硬朗有弹性太软可能是坏了。闻一下有山楂特有的酸香味。
选枸杞:看颜色好的枸杞颜色鲜红,没有发黑或是发黄。捏一下干燥不粘手,闻一下有枸杞特有的香味,没有异味。
我的提议:尽量去信誉好的商家采购,不要贪便宜买劣质食材。毕竟喝进嘴里的东西安全第一!
记住:好食材才能泡出好茶。别为了省钱买一堆劣质食材最后喝得自身不舒服,那就得不偿失了!
好了关于普洱茶加红枣、山楂、枸杞的养生秘籍和避坑攻略,我就分享到这里了。期望对大家有帮助!假若你还有其他难题欢迎在评论区留言咱们一起交流学习!👇