肇庆到香格里拉这一路可真够远的。但想想那边的美食心里就痒痒的,🤤 我自身就是个吃货,对少数民族特色小吃特别感兴趣,所以这次行程重点就是吃!
肇庆出发到香格里拉我提议先飞到昆明(
留意香格里拉没有机场最近的机场是迪庆香格里拉机场,但航班很少
)然后转车去香格里拉。高铁+飞机+大巴的组合,虽然折腾但能最大程度保留体力去吃好吃的!
香格里拉的灵魂。
牦牛肉煮出来那股子高原特有的鲜香,简直绝了。一定要尝尝当地特色的辣椒蘸水,微辣带点酸超级下饭。
个人感受:第一次吃牦牛火锅时感觉整个味蕾都被开启了!😍
藏族人的日常饮品。
第一次喝或许会觉得有点油腻但喝多了就上瘾了!
小提议:来香格里拉一定要在清晨喝一碗热酥油茶,能预防高原反应哦~
藏族人的主食。
就是青稞面+酥油茶+牛肉干搅拌成的食物,第一次吃也许会觉得有点干硬但搭配酥油茶吃就完美了!
个人体验:在藏族家庭做客时体验自身制作糌粑感觉特别有意义。
藏族人的特色酒。
度数不高甜甜的,很好入口。
留意藏族同胞敬酒时一定要喝三口最后留一点,这是当地礼仪!
比普通酸奶更浓稠。
甜度刚好上面撒着葡萄干和核桃碎,口感层次丰富。
小贴士:能够加点蜂蜜一起吃味道更赞。
古城里的小吃摊许多价格或许比外面贵一点点,但环境好。
推荐:古城入口附近的牦牛杂碎汤,味道很正宗!
寺庙周边的藏民小吃店更地道。
推荐一位藏族阿妈卖的糌粑,分量足价格实惠。
当地人常去的地方价格最实惠。
推荐一家牦牛面馆老板会教你怎么样正确吃牦牛面!
物品 | 用途 | 备注 |
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肠胃药 | 应对不适应的食物 | 必备! |
保温杯 | 喝酥油茶 | 香格里拉天气冷保温杯超实用 |
有些小店不支撑移动支付 | 筹备部分小面额的 | |
氧气瓶 | 应对高原反应 | 不是所有人都需要但备着安心 |
在香格里拉吃的不只是食物,更是一种文化体验,🌍
记得有一次在一家藏族家庭开的餐馆吃饭,老板娘一边给咱们加酥油茶,一边用不太流利的普通话给咱们讲他们的饮食文化,感觉特别温暖。
香格里拉的美食最大的特点就是淳朴和自然,没有过多的调味保留了食材最原始的味道。
从肇庆到香格里拉的旅程,最难忘的就是那些地道的藏族美食。虽然路途遥远但为了这些特色小吃,一切都值得!
假使你也是吃货又刚好计划去香格里拉,强烈推荐把美食体验放在首位。信任我这些味道会让你觉得这一趟长途旅行,😋 完全值了!
祝你在香格里拉吃得开心!🌟
编辑:云南旅游-合作伙伴
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