精彩评论


大家好,我是一个在丹东长大的东北人,去年夏天终于去了趟新疆的可可托海,说实话出发前我只听说过那里风景美,没想到一路上吃的也让我印象深刻。
从丹东出发一路向西,坐飞机、、再转车,折腾了整整两天才到可可托海。那会儿肚子饿得不行第一站就冲着当地的小吃摊去了。
一进可可托海最吸引我的就是街边的烤包子摊。面皮是用馕饼做的里面夹着羊肉和洋葱撒上孜然和辣椒粉,咬一口香得不得了。
我第一次吃的时候差点被辣到,但吃完后真的想再来一个。朋友说“你这东北人怎么这么能吃辣?”我说“不是我能吃辣是它太香了。”
手抓饭是新疆的特色用米饭、羊肉、胡萝卜、土豆一起炒,配上香菜和葱花味道特别浓郁。
我在一家小餐馆点了一份,服务员端上来时还特意教我怎么用手抓饭吃,虽然有点不习惯但吃起来真的香。
食材 | 做法 |
---|---|
羊肉 | 切块炒香 |
米饭 | 与肉混合翻炒 |
配菜 | 胡萝卜、土豆、香菜 |
新疆的奶茶和咱们东北的不太一样,奶味更浓而且加了盐,刚着手喝的时候有点奇怪,但喝多了就上瘾。
有一次我和朋友去牧民家做客,他们热情地给咱们倒了一壶奶茶,我喝了两碗朋友说“你这是要变成新疆人了吗?”
提议:别一次喝太多不然简单胃不舒服。
可可托海的酸奶非常特别,是用羊奶做的酸味更重,口感也更滑润。
我在一个小店买了瓶酸奶,结果回家后发现放了一天都没坏,解释是真的纯天然!
假如你喜爱酸味一定要试试这个,绝对让你回味无穷。
新疆的烤肉串是出了名的美味,尤其是羊肉串肥瘦相间,外焦里嫩。
我跟团去的晚上在夜市逛了一圈,看到有人在烤肉馋得不行,就买了一串。结果一吃真香!
不过要留意别贪多不然第二天拉肚子。
虽然肉夹馍是陕西的但在新疆也能吃到,而且味道也很棒。
我在可可托海的一个小吃街上看到有卖肉夹馍的,就尝了一个感觉比东北的肉夹馍更香一点。
假使你喜爱肉食一定要试试这个。
茶蛋是新疆的特色小吃之一,用茶叶和香料煮出来的鸡蛋,味道很特别。
我第一次吃的时候以为是普通的茶叶蛋,结果一尝才发现它的味道真的很独有。
推荐:每天早上早点摊都有卖,能够当早餐吃!
糖油糕是一种甜点外面是酥皮,里面是糖馅吃起来甜甜的,很有嚼劲。
我在可可托海的一家甜品店买了几块,结果吃了还想吃真是好吃到停不下来。
不过要提示大家:别吃太多糖分太高!
烤馕是新疆的传统主食,外皮酥脆内里软糯。
我在一家小店买了个烤馕,配着奶茶吃感觉特别满足。
要是你在可可托海一定要试试这个。
拌面是新疆的一种特色面食,用各种调料拌在一起味道非常丰富。
我跟朋友一起去吃点了份牛肉拌面,结果吃得满头大汗但真的太好吃了。
提议:别吃太快不然会呛到!
从丹东到可可托海路上虽然辛苦,但一路上的小吃真的让我觉得一切都值得。
假若你也计划去可可托海,一定要把这些小吃都尝一遍,保证让你吃得开心走得满意!
编辑:新疆旅游-合作伙伴
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