精彩评论







不是所有普洱茶都适合放,新手最简单踩坑,生茶是主流选取特别是那些用料扎实、工艺到位的茶,熟茶也能放但变化没生茶那么惊艳,许多人觉得熟茶放久了简单“熟味散掉”,变成另一种风味,我个人更推荐那些古树茶或大树茶,它们陈化潜力更大,记住一点茶底子要好陈化才有意义,不然放十年也是白搭喝起来还是没灵魂,😩
我刚着手玩普洱的时候,啥都不懂随便买了一堆茶放起来,结果几年后发现有些茶放坏了,有的根本没啥变化真是欲哭无泪,所以选对茶是第一步。
这个难题问得好,老茶值钱不假但不是所有老茶都值钱,稀缺性和品相是关键,比如那些有特殊历史的茶,或是产量少的茶价格自然高,但有些茶放久了味道反而变差了价格自然就上不去。💸
我个人觉得老茶的价值在于它的风味变化和文化意义。有时候喝一杯几十年前的茶,感觉就像穿越时空这类感觉是花钱都买不到的,不过现在市场上许多“老茶”是假的,新手很简单被骗所以买老茶一定要擦亮眼睛!👀
老茶价值因素 | 解释 |
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稀缺性 | 产量少、年份久 |
品相完好 | 没有霉变、虫蛀 |
口感独到 | 陈化后风味出色 |
新手别一上来就买天价茶!从小包装着手比如250克或357克的茶饼先尝试不同和年份的茶,找到本身喜爱的风格。别听那些“砖家”瞎忽悠,什么“务必买古树”、“务必买老茶”,新手阶段多喝多对比才是王道!🤷♂️
我个人提议能够先从部分知名大厂的茶着手,比如大益、中茶这些品质相对有保障。然后慢慢尝试部分小众但口碑好的。记住收藏不是是享受过程!别急功近利不然很简单失望。😌
普洱茶陈化不是随便放就行,需要合适的湿度和温度。一般而言湿度保持在60%-75%之间温度在20-30℃比较理想。关键是通风但又不能太干燥,不然茶简单“干仓味”太重,喝起来像柴火味。🏠
我自身在家存茶用的是纸箱加陶罐,效果还不错。记住避光也很关键阳光直射会让茶变质。还有一点存茶的地方尽量远离异味,比如厨房、卫生间这些地方,茶很容易吸味到时候喝起来怪怪的,真的会谢!🤢
小贴士:别听那些人说“一定要用紫砂罐”,普通纸箱+陶罐完全够用,省钱又实用!
放坏的茶喝起来有霉味、酸味或是馊味,此类茶千万别喝!还有一种是“茶味散掉”,喝起来淡而无味此类茶也基本报。🤢
我个人觉得闻干茶和看茶汤是最直观的方法。干茶有异味茶汤浑浊不清那基本就是放坏了。不过有时候茶放久了会有“堆味”,这个和霉味不一样堆味是熟茶特有的,不算坏。新手容易混淆多喝几次就有感觉了。🧐
品老茶跟品新茶不一样,老茶更注重茶汤的厚度和回甘。新手能够这样做先闻干茶香然后看汤色最后喝一口,感受茶汤在口中的变化。👃
我个人觉得老茶的魅力在于它的层次感,好的老茶喝起来会有“茶气”,喝完感觉身体暖暖的很舒服。新手起初或许不习惯觉得味道怪怪的别急,多喝几次就懂了。😌
品鉴要点:闻香-观色-品味-感受回甘
收藏普洱不是简单的存钱,要选对茶、存对地方、定期检查。还有一点很关键:别盲目追热点。现在许多人炒“号级茶”、“印级茶”,价格高得离谱新手千万别冲动,📈
我个人提议收藏能够分短期和长期两种。短期收藏(3-5年)能够选若干有潜力的新茶,长期收藏(10年以上)能够选那些品质好的老茶。记住收藏是为了本身喝不是为了炒作,别本末倒置了。🤷♀️
收藏要点 | 解释 |
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选对茶 | 品质好、有潜力 |
存对地方 | 湿度温度适宜 |
定期检查 | 防止霉变虫蛀 |
理性收藏 | 不为炒作买单 |
新手最容易犯的错误就是盲目跟风。看到别人买什么就买什么,结果钱花了不少茶却越存越差。😭
我个人见过最多的误区有:1)只买贵的以为越贵越好;2)不注重存储,随便放;3)不懂品鉴,喝不出好坏;4)急于求成,放几年就想喝到天价茶。这些都是大忌!💣
收藏普洱茶是个漫长的过程,需要耐心和经验。新手别怕犯错多学多问多实践慢慢就找到门道了。加油。💪