精彩评论



最近跟朋友聊天聊到“最出名的茶叶有哪些”这个话题,结果发现大家都只认识几个常见的牌子,像什么“大红袍”“龙井”此类,稍微冷门点的就一脸懵逼了,感觉这跟咱们平时只喝奶茶、速溶咖啡的习惯有点关系,唉,文化断层啊扎心了老铁🤦♂️。
咱们平时聊茶其实好多知识点都被忽略了,今天就来唠唠几个常见的茶叶小知识,帮你理理思路下次聊天能多装个几秒钟。
简单说就是发酵不发酵。绿茶是“绿茶”不发酵,讲究个鲜爽像龙井、碧螺春;红茶是全发酵,颜色深,味道醇厚比如祁门红茶、滇红,一句话绿茶像小清新红茶像老干部,各有各的好。
不是。白茶也不是生下来的它只是微发酵工艺简单,主要是萎凋和干燥保留了好多天然成分,所以白茶口感清淡但养生效果据说不错,感觉就像个“素颜美女”,自然又舒服!
乌龙茶不等于铁观音铁观音只是乌龙茶的一种。乌龙茶是半发酵茶种类超级多像大红袍、凤凰单丛、铁观音都是它。口味跨度也大有的像绿茶清新有的像红茶醇厚,选取困难症患者的噩梦!
普洱茶确实适合陈放但不是所有普洱都越陈越好。只有生普洱适合长期存放,熟普洱是经过人工渥堆发酵的,放太久反而没意思。感觉就像谈恋爱不是所有感情都经得起时间考验!
花茶确实加了花但不是随便加的。一般是绿茶或乌龙茶配上、玫瑰花等,经过窨制工艺,所以花茶既有茶香又有花香,喝起来心情都变好了适合追剧小酌!
茶叶保质期因茶而异!绿茶保质期短一般一年;红茶、乌龙茶能够放两三年;普洱茶甚至能够放几十年。所以买茶叶别贪多不然放坏了可惜!
不一定!茶叶价格受产地、工艺、年份等多种因素作用贵的确实有贵的道理,但不一定适合你,就像买衣服适合自身的才是的!
喝茶会发生依赖但不像咖啡因那么严重。茶叶里的茶多酚和咖啡碱确实能提神,但适量喝没疑问,感觉就像追剧会上瘾但停不下来!
聊了这么多是不是感觉茶叶的世界比想象中复杂多了?下次再有人问“最出名的茶叶有哪些”,你就能自信地回一句“这得看个人口味了!”毕竟喝茶嘛开心最要紧!😄
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