
最近天气一热我就着手琢磨喝点啥,毕竟奶茶吧热量高;饮料吧,添加剂多,最后想起老家的茶叶湖南那边的茶叶种类多到让人头大,安化黑茶、君山银针、古丈毛尖、蒙洱茶、洞庭碧螺春、保靖黄金茶、石门银峰、安化白茶... 简直选取困难症都要犯了,每次去茶叶店店员推荐得天花乱坠听得我一愣一愣的,最后还是不知道选哪个,今天就来聊聊湖南那些让人的茶叶,帮你化解选取困难。
湖南是中国茶叶大省种类真的多到让人眼花缭乱!黑茶、绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶... 基本想喝的茶,湖南都有,而且每种茶下面还有细分,比如黑茶就有安化黑茶、茯砖茶、千两茶等等,简直是一个庞大的茶叶家族!每次去茶叶店店员推荐得天花乱坠,听得我一愣一愣的最后还是不知道选哪个, 这就像逛超市琳琅满目,看得眼花缭乱最后或许什么都没买。
不是所有茶都适合所有人!比如黑茶适合肠胃不太好的人因为它经过发酵,刺激性小;绿茶适合年轻人提神醒脑;黄茶比较温和适合老年人,还有像君山银针这类黄茶泡起来像芭蕾舞演员一样上下沉浮,特别好看适合喜爱仪式感的人,假使你是刚入门的茶小白,提议从口感比较温和的茶着手尝试,比如安化黑茶或是石门银峰不简单踩雷。
湖南茶叶有几个特别厉害的“王牌”!安化黑茶是湖南的傲慢它的“金花”(冠突散囊菌)可是独一无二的,不仅让茶汤更香还促进消化,还有君山银针那可是黄茶中的“贵族”,泡的时候能看见茶芽在杯子里跳舞,像不像在开派对?古丈毛尖则是绿茶里的战斗机口感鲜爽,回甘明显。这些茶叶都带着湖南的山水灵气,喝起来感觉整个人都清爽了!🌿
今年最火的湖南茶叶非保靖黄金茶莫属!这类茶氨基酸含量超高,喝起来鲜爽得让人上头,许多茶友都说它是“口粮茶里的战斗机”。其次是安化白茶虽然名气不如黑茶大,但它的鲜醇口感和“一年茶三年药七年宝”的特点,让不少懂茶的人着手收藏。还有石门银峰它的香气特别突出,喝完感觉整个人都被“香”包围了。今年的湖南茶叶市场真的是百花齐放。
选茶叶也是有技巧的。看外形好茶叶条索紧结色泽均匀,没有碎末。比如君山银针芽头肥壮,茸毛显露一看就是好料。闻香气:好茶香气纯正没有异味。比如安化黑茶有特别的陈香古丈毛尖有清香,品滋味好茶口感醇厚回甘明显。比如保靖黄金茶喝起来鲜爽蒙洱茶则甜润。记住好茶叶不会苦涩得让你质疑人生!
茶叶可不是随便放就行。避光:阳光会让茶叶变质所以用不透明的容器装。密封:茶叶简单吸味一定要密封好,不然或许喝到“酱油味茶”。干燥:潮湿会让茶叶发霉所以南方的朋友要留意防潮。低温:有些茶叶(比如安化白茶)适合冷藏保存。记住茶叶不是越陈越好比如古丈毛尖此类绿茶在一年内喝完,不然就成“古董”了!
喝茶可是有许多好处的!提神醒脑:茶叶里的咖啡碱让你瞬间清醒,比咖啡还温柔,抗氧化:茶多酚是抗氧化高手帮你抵抗自由基。助消化:比如安化黑茶对油腻饮食后的消化很有帮助。降脂许多研究说喝茶促进减低血脂。美容养颜抗氧化就是抗衰老喝多了感觉本身都年轻了!喝茶比喝饮料健康多了,而且还能陶冶情操何乐而不为?
茶叶名称 | 特点 | 适合人群 | 推荐指数 |
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安化黑茶 | 陈香浓郁助消化 | 肠胃不好的人 | ★★★★★ |
君山银针 | 芽头肥壮舞茶舞 | 喜爱仪式感的人 | ★★★★☆ |
保靖黄金茶 | 鲜爽上头氨基酸高 | 年轻人茶小白 | ★★★★★ |
古丈毛尖 | 鲜爽回甘口感好 | 喜欢绿茶的人 | ★★★★☆ |
安化白茶 | 鲜醇越陈越香 | 喜欢收藏的人 | ★★★★☆ |
湖南的茶叶真的太多太好了,每一款都有它的独有魅力。假使你还在纠结选哪种,不妨从上面推荐的几款着手尝试,信任我你会爱上喝茶的。毕竟喝茶不仅能喝出健康还能喝出品味,何乐而不为呢?😋