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20257/19
来源:孙绿

属于清香系的茶有哪些品种、名字、类型、口味及香味茶叶?

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属于清香系的茶有哪些品种、名字、类型、口味及香味茶叶?

属于清香系的茶有哪些

今天咱们就来唠唠清香系的茶,这可是个让人一喝就上头的系列,清香系茶叶就像那初恋的感觉,清清爽爽让人回味无穷,下面咱们就来盘点几个大家最关心的知识点,保证让你秒懂。

1. 清香系茶到底有哪些品种?

清香系茶家族可不小常见的有绿茶、白茶、黄茶还有若干轻发酵的乌龙茶,比如咱们掌握的龙井、碧螺春、白毫银针都属于这个系列,个人觉得龙井最经典那种豆香混合着嫩叶的香气,简直绝了。

绿茶是清香系的绝对主力,像西湖龙井、黄山毛峰这些都是代表,白茶虽然颜色白白的但香气可不简单像白牡丹、寿眉都很有特色,黄茶就有点小众了比如君山银针工艺特别,香气独有。

属于清香系的茶有哪些

说真的每次喝到清香系茶,感觉整个人的心情都跟着明亮起来,那种清爽的口感就像喝了一口山泉水舒服!


2. 这些茶的名字都好特别,有什么讲究吗?

这些茶的名字可不是随便起的,都很有讲究!比如碧螺春就是因为茶叶卷曲像螺,而且春天采摘颜色碧绿,所以叫这个名字,白毫银针呢就是因为它全身披着白毫,形状像银针。

属于清香系的茶有哪些

还有部分名字特别有诗意,比如黄山毛峰想象一下黄山云雾缭绕,茶叶像山峰一样是不是很有画面感?安吉白茶虽然叫白茶但其实是绿茶名字就是这么任性!

我觉得这些名字都特别有文化气息,喝着茶感觉整个人都变得有内涵了,下次喝到这些茶能够跟朋友嘚瑟一下说"你看这茶名字多好听!"

茶名 由来
碧螺春 形状像螺春天采摘
白毫银针 全身白毫形状如针

3. 清香系茶都是什么类型?

清香系茶主要分三种类型:不发酵茶、微发酵茶和轻发酵茶,不发酵的就是绿茶比如龙井、碧螺春;微发酵的有白茶,像白牡丹;轻发酵的有黄茶,比如君山银针。

这些茶的制作工艺都不一样,所以口感和香气也各有特色,绿茶讲究"快"杀青要快保持鲜爽;白茶讲究"慢",自然萎凋保留原味;黄茶呢,多了一道"闷黄"工序让茶汤更醇厚。

我个人最爱绿茶尤其是刚炒好的龙井,那股香气简直了。不过白茶也很有魅力特别是老白茶越陈越香,有种时光的味道。

  1. 不发酵茶 - 绿茶
  2. 微发酵茶 - 白茶
  3. 轻发酵茶 - 黄茶

4. 清香系茶的味道有什么特点?

清香系茶的味道能够用四个字概括:鲜、爽、甘、醇。比如龙井入口就是那种鲜爽的感觉,喝完喉咙里还有回甘。碧螺春呢带着点果香喝起来特别活泼。

白茶的味道就比较温柔了,特别是白毫银针像喝了一口春天的露水,清甜可口。黄茶呢比绿茶多了一点点醇厚感,但又不会像红茶那么浓。

说实话我刚着手喝茶的时候,觉得这些茶的味道都差不多,后来才发现每个茶都有自身的个性。就像人一样初识觉得都差不多深入理解才发现各有魅力!

  • 绿茶:鲜爽带豆香
  • 白茶:清甜带花香
  • 黄茶醇厚带熟香

5. 清香系茶的香味都有哪些?

清香系茶的香味那可是五花八门。绿茶常见的有豆香、海苔香、板栗香;白茶有花香、毫香;黄茶有甜香、熟玉米香。

比如龙井新茶的时候有明显的豆香,喝起来就像在吃新鲜毛豆。白牡丹呢闻起来像刚开放的花朵,喝起来还有点像蜂蜜的味道。君山银针特别神奇冲泡后还会直立在水中,香气像炒熟的玉米。

我个人超爱绿茶的豆香,每次闻到都觉得心情特别好。白茶的毫香也很特别那种细碎的香气喝起来特别有层次感。

香味小贴士清香系茶的香味会随着冲泡次数变化哦。第一泡或许闻到豆香第二泡就变成花香了越喝越有惊喜!


6. 哪些清香系茶适合新手喝?

新手喝清香系茶我首推龙井和白牡丹。龙井味道比较直接豆香明显不简单出错。白牡丹呢花香和甜味平衡得很好,喝起来不刺激。

若是喜爱更清爽的能够试试碧螺春,果香浓郁喝起来特别活泼。黄山毛峰也是不错的选取,香气高扬口感醇和。

千万别起初就挑战那些特别有名的茶,比如明前龙井什么的价格高不说,味道可能不是每个人都喜爱。新手嘛先从平价好喝的开始慢慢培养品味。

推荐茶 理由 适合人群
龙井 豆香明显口感直接 所有新手
白牡丹 花香甜味平衡 喜欢花香的人

7. 清香系茶怎么泡才好喝?

泡清香系茶水温很关键!绿茶一般用80-85℃的水水开后再晾一会儿。白茶可以稍微高一点85-90℃。黄茶呢可以用90℃左右的水。

时间也很关键!第一泡一般15-20秒就够了,后面可以慢慢延长。绿茶比较娇贵泡久了会苦涩。白茶呢可以多泡几次越泡越有味道。

说实话我刚开始泡茶老是把绿茶泡苦了,后来才摸索出这个水温的诀窍。现在泡茶就像个仪式看着茶叶在水中舒展闻着香气,感觉特别治愈!

🍵 泡茶小技巧用玻璃杯泡绿茶可以看到茶叶在水中跳舞,超好看!


8. 清香系茶有什么好处?

清香系茶好处多多。它们富含茶多酚抗氧化技能超强。绿茶还促进提神醒脑但又不会像咖啡那样让人紧张。白茶呢据说还有降火的作用。

从养生角度看清香系茶性偏凉,适合夏天喝清热解暑。而且喝这些茶还能让人心情平静,工作学习的时候喝一杯,效率都高!

我个人觉得最大的好处是喝这些茶的时候,感觉整个人都变得有品味了,每次跟朋友聚会拿出好茶来感觉自身瞬间提升成了茶艺师,哈哈哈!

  • 抗氧化
  • 提神但不刺激
  • 清热解暑
  • 心情平静

精彩评论

头像 姿蕾 2025-07-19
在浩如烟海的茶世界里,总有一些茶叶,以其独特的香气,俘获着无数爱茶人的心。今天,就为大家推荐六款“超香”的茶,它们不仅香气袭人,更有着各自独特的魅力和韵味,看看你都喝过哪几款?洞庭碧螺春:来自太湖的“少女”清香 产地: 江苏太湖洞庭山 香气特点: 碧螺春的香,是一种清新的“少女”香,带着花果的甜香。
头像 艺术留学女流氓 2025-07-19
安吉白茶虽然名字里有 “白茶” 二字,但实际上属于绿茶。它产自浙江安吉,因茶树品种在特定条件下叶片呈白色而得名。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙,色泽翠绿,白毫显露。用 80℃左右的水冲泡安吉白茶,茶叶在水中舒展,汤色鹅黄明亮。香气清新淡雅,有淡淡的花香和嫩香。滋味鲜醇爽口,回甘持久,口感非常细腻。乌龙茶,这一半发酵的茶类,其香气世界更是纷繁复杂。尽管乌龙茶与红茶都散发着迷人的花果香,但二者之间的香气却大相径庭,普通人亦能轻易分辨。在发酵程度较轻的乌龙茶中,如清香型的铁观音,我们常能捕捉到兰花的幽香,而单丛茶则散发出桂花、姜花等馥郁的香气。随着发酵的深入。
头像 尔等乱臣贼子 2025-07-19
音朗乌龙茶叶 安溪铁观音500g 2024新茶正宗兰花香清香茶叶礼盒装送礼 音朗以其对茶叶品质的严格把控和独特的制作工艺而闻名,致力于为每位消费者带来最纯正的茶品体验。这款音朗乌龙茶叶——安溪铁观音500g,是2024年的新茶,选用优质的兰花香清香型,确保每一泡茶都能让人沉醉。龙井茶茶叶外观扁平光滑,色泽嫩绿或翠绿,形似碗钉或剑片,大小长短均匀,苗锋尖削,芽长于叶,体表无茸毛 龙井茶香气鲜嫩清高,有清香或嫩栗香,部分茶带有高火香,还伴有花果香和蔬菜香相结合的独特香气 富含茶多酚、氨基酸、维生素C等营养物质,茶多酚具有抗氧化作用,氨基酸有助于提升口感和营养。
头像 碗丸 2025-07-19
所谓“三兰”指的是:兰花香、兰草色、兰花型。所以它是花香味茶叶的代表,兰花香气非常浓郁!特点:形状芽叶成朵,茶身白毫显露,整体色泽翠绿匀润。散发着高扬的兰花清香,高长且悠扬。入口,滋味鲜爽回甘,喝起来爽口解渴。(四)果香味绿茶 代表:碧螺春 全称:洞庭碧螺春!属于历史名茶,唐朝时被列为贡茶。六大茶系中的十种迷人香气 清香味 清香味的特点是清香、清鲜、清正,通常出现在工艺精湛的绿茶中。有些闷堆程度较轻、干燥火工不够的黄茶也带有这种清香味。 代表茶品:绿茶、清香型铁观音等。 松烟香味 松烟香味类似于熏菜、熏肉的味道。
头像 夜跑遇你 2025-07-19
入口清香的茶叶可以试试:英德绿茶、英红九号、龙井茶、滇红;这几类茶,都是非常不错的清香型茶叶。 高山云雾绿茶核心产区,小众茶叶,性价比非常高。 色:保留了春天嫩芽的嫩绿色,没有烘焙黑色的芽头。黄山毛峰的外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,带有金黄色鱼叶。冲泡后,雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。太平猴魁 太平猴魁是一种中国传统名茶,属于绿茶类尖茶,产于安徽省黄山市北麓的黄山区新明、龙门、三口一带。
头像 许椿 2025-07-19
入口清香的茶叶可以试试:英德绿茶、英红九号、龙井茶、滇红;这几类茶,都是非常不错的清香型茶叶。 乌龙茶系列 乌龙茶中的清香型,尤其是铁观音,是清香茶的佼佼者。 清香型铁观音:福建安溪特产,兰花香明显,素有“七泡有余香”的美誉。 武夷水仙:武夷岩茶中的清香代表,香气独特。 奇兰:福建特产,香气清幽。 洞庭碧螺春 —— 茶中仙子 洞庭碧螺春,产于江苏苏州洞庭湖。它已有 1000 多年历史,早在唐末宋初便列为贡品。茶叶色泽鲜亮,细嫩,形似螺旋,满身披毫,银白翠隐。冲泡后,茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,具有独特的花香和豆香,仿佛一位仙子在水中翩翩起舞。
头像 键盘手 2025-07-19
譬如,乌龙茶里的清香型铁观音、武夷水仙、奇兰、春兰等。果香型 果香通常出现在发酵茶身上。不发酵的绿茶,没有果香。发酵程度轻微的黄茶、白茶散茶,也没有果香。相对而言,果香集中在乌龙茶、红茶身上。譬如,闽北乌龙茶当中的武夷岩茶,能找出不少果香代表。果香肉桂、蜜桃香肉桂、果香大红袍等。
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