
作为一个刚入坑普洱茶的新手,我起初也是懵的感觉市面上各种茶品名字都差不多,但其实差别挺大的,今天就来聊聊大家最关心的几个难题,用最通俗的话说清楚。
小沱茶就是那种小小的、圆圆的茶块,看起来像小石头一样所以也有人叫它“小石头茶”,它的形状是压成一个个小球状,泡起来特别方便一坨就能泡一壶。
我第一次喝小沱茶的时候,觉得味道比普通茶叶更浓一点,而且耐泡度也不错一杯能泡好几轮,不过它不像散茶那样简单辨别好坏,得靠经验或。
小沱茶适合喜爱喝茶又不想麻烦的人,特别是上班族或经常出差的人,随身带一小块随时都能泡。
茶化石听起来就很厉害好像真的像石头一样硬,其实它是经过特殊工艺化解的普洱茶,把茶叶压成一块块硬邦邦的“石头”,泡起来需要先敲碎再泡。
我第一次看到茶化石的时候,还以为是古董结果一敲开才发现里面是茶叶,刚着手泡的时候总觉得有点难泡开后来才知道要提早用热水泡软才能喝。
茶化石的好处是保留时间长,不简单变质而且越陈越香。不过对新手而言操作起来有点麻烦提议先从简单的着手尝试。
小沱茶就像一个迷你茶包,轻轻一掰就能泡不需要复杂的工具,我以前用紫砂壶泡茶总是担忧水温不够或是泡太久,现在用小沱茶就简单多了。
而且小沱茶的口感比较稳定,不会因为泡法不同而差太多。每次泡出来味道都差不多,非常适合日常饮用。
假使你是个懒人或不太懂泡茶技巧,小沱茶真的能够帮你省不少事。
茶化石价格高主要是因为它制作工艺复杂,而且保留时间长越陈越值钱。有些老茶化石甚至能卖到几千块,感觉像在买古董。
我朋友买了一块茶化石,说是收藏用的结果几年后价值翻倍了,真有点让人羡慕。不过对普通人而言或许不太适合出资。
茶化石更适合有一定经验的茶友,或是想长期保留的爱好者。新手的话还是先从便宜的小沱茶练手吧。
我觉得新手还是从小沱茶着手比较好,操作简单,味道稳定不用太担忧泡坏了。茶化石虽然好但操作起来有点难度简单浪费茶叶。
我刚开始学泡茶的时候,用茶化石泡了一次结果泡不开,还浪费了不少茶叶真的很心疼。后来换成小沱茶就顺手多了。
所以新手提议先从小沱茶入手,等有经验了再试试茶化石,这样不会走太多弯路。
有些人说茶化石是“黑科技”,是因为它的制作方法很特别,用了高温高压之类的工艺,让茶叶变得像石头一样坚硬。
我第一次听说这个说法的时候,还以为是科幻里的东西,结果发现是真的还挺神奇的。此类技术确实能让茶叶保留更久,口感也更醇厚。
不过“黑科技”这个词有点夸张,其实只是工艺上的创新而已,不是什么高科技产品但确实挺有意思的。
这个疑问没有标准答案,要看个人口味。我喜爱小沱茶因为它泡起来方便味道也够劲道;而茶化石则更适合喜爱慢慢品味的人。
有一次我同时泡了小沱茶和茶化石,发现小沱茶更清爽部分,而茶化石则更有层次感,越喝越香。这解释它们的味道风格不一样。
倘使你喜爱简单直接的口感,选小沱茶;要是喜欢慢慢品,那茶化石更适合你。
普洱茶还有许多冷知识,比如“生茶”和“熟茶”的区别,还有“茶饼”、“茶砖”这些形状不同的茶。
我之前以为所有普洱茶都是同样的味道,结果发现生茶和熟茶差别很大,生茶更清爽熟茶更醇厚。这也让我对普洱茶有了更深的认识。
还有茶饼和茶砖虽然都是压成块的,但形状和口感也有差异。普洱茶的世界很丰富值得慢慢探索。