精彩评论


话说前两天我那刚入坑的茶友小张,拿着刚买的普洱茶一脸懵逼地问我“这茶到底咋喝啊?是边冲边喝还是泡好了再喝?”当时我就笑了这疑问真是问到点子上了,现在网上关于普洱茶的喝法,说法五花八门搞得许多人一头雾水,今天咱就来个彻底大把普洱茶的喝法说个明理解白,还你一个清静的茶世界!
边冲边喝?这听着就有点悬乎!普洱茶尤其是紧压茶它不是像咖啡那样,能够一边冲一边喝的,普洱茶的正确开启形式,是冲泡,先把茶叶放进去然后加水冲泡,泡出味道之后再喝,边冲边喝那不叫喝茶那叫“洗茶壶”。
而且边冲边喝你咋知道啥时候茶味出来了?啥时候又淡了?这根本没法控制喝起来不香啊!记住啦普洱茶冲泡才是王道!
这可是个技术活儿!水温太低茶叶里的味道出不来喝起来寡淡无味,像喝白开水一样那多没劲!水温太高又简单把茶叶烫坏喝起来苦涩,像喝药一样那谁受得了?
一般而言冲泡普洱茶,水温控制在95℃到100℃之间比较合适,若是是新茶水温能够稍微低一点;若是是老茶,水温能够稍微高一点。详细多少还得你自身多试试找到那个最舒服的区间。
这疑问真不好说!泡几次得看茶叶的品质、投茶量、冲泡时间等等因素。一般而言好的普洱茶能够泡个5到10次,甚至更多。但是泡多了茶味自然就淡了喝起来也就没意思了。
我的提议是喝到茶味变淡或出现水味的时候,就该换新茶了,不要为了省茶叶就一直泡下去,那多亏啊,茶叶这东西好茶就该好好喝不要浪费了它的好味道。
洗茶?这可是个争议比较大的话题!有些人觉得洗茶能够洗掉茶叶上的灰尘和杂质,让茶更干净;有些人觉得,洗茶会把茶叶的精华洗掉,太浪费了。
我的看法是洗不洗看情况,若是是新茶或茶叶看起来不太干净,洗一下也无妨。假如是老茶或是茶叶看起来很干净,那就可以不洗。洗茶的时候水要快进快出不要泡太久,不然就真的浪费了。
上火?这可是个让人头疼的难题!许多人都说喝普洱茶会上火尤其是喝生茶。但是我觉得这事儿不能一概而论。
普洱茶分生茶和熟茶。生茶性偏凉熟茶性偏温。倘使你本身就简单上火,那喝生茶或许就不太适合你。但是倘若你体质比较寒那喝熟茶或许就有点热了。
喝普洱茶会不会上火还跟你喝的量、频率,以及你自身的体质有关。适量饮用一般来说是不会上火的。倘使实在担忧那就多喝点水多吃点水果,平衡一下就好了。
说了这么多其实就一句话普洱茶冲泡才是正道。 至于水温、泡几次、洗不洗茶、会不会上火,这些都得依据本身的实际情况来定。茶无定味适口为珍。找到最适合自身的喝法,才能喝出好滋味喝出好心情。
送大家一句话:“茶喝的是一种心境,品的是一种生活。” 期待大家在喝茶的路上,都能找到属于自身的那份宁静和愉快!
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