大益普洱茶冲泡步骤是什么，大益普洱茶冲泡技巧

大益普洱茶冲泡步骤是什么，大益普洱茶冲泡技巧

大益普洱茶冲泡步骤全攻略

嘿茶友们！是不是每次想泡杯大益普洱，结果不是苦得要命就是没味道？别急作为一个泡茶泡到手软的老茶客，今天我就把压箱底的干货掏出来，教你怎么样泡出那口让人上头的「陈香蜜韵」！

泡普洱前的筹备工作

咱们先来聊聊泡茶前务必做的几件事，这可是基础中的基础。

其实吧我刚开始就是瞎买，结果发现玻璃杯泡普洱，那香气跑得嗖嗖的喝起来总觉得缺点啥。

大益普洱茶冲泡步骤（新手友好版）

1. 1 温具醒壶：把茶壶、公道杯、品茗杯都用开水烫一下，这步很要紧能去除异味还能让茶具保持温度，有利于香气释放，你想想冷冰冰的杯子泡出来的茶能香吗？
2. 2 投茶定量：一般提议5-8克茶叶配150-200毫升水，不过这个得看个人口味，你想浓点就多放点淡点就少放点，我刚开始也是手抖放太多，结果苦得直咧嘴，
3. 3 醒茶（不是洗茶，）：把热水迅速倒入茶壶然后迅速倒掉，这步不是单纯为了洗掉灰尘，更关键的是「唤醒」茶叶，特别是大益的紧压茶经过醒茶后茶味才能更好地释放出来，
4. 4 注水冲泡：水要烧开后稍微晾一下，大概95℃左右，然后沿着壶边注水不要直接冲茶叶这样能够避免茶汤浑浊，新手简单犯的错误就是水太满了，结果泡出来又苦又涩。
5. 5 出汤：第一泡大概15秒后面每一泡时间加5-10秒。把茶汤倒入公道杯这样每杯茶的味道才均匀。我之前就是直接倒结果有的杯苦有的杯淡，喝得一脸懵逼。
6. 6 分茶品饮把公道杯里的茶均匀分到品茗杯里。这时候可以闻闻香气看看汤色然后小口品饮。记住普洱茶不是牛饮要慢慢品才能尝出味道。

大益普洱茶冲泡技巧与留意事项

• 水温控制：熟普、老生普用95-100℃沸水，新生普可以稍微晾一下水，85-95℃比较合适。你用冷水泡普洱试试？那味道跟喝纸一样。
• 茶水比例一般1:20左右也就是5克茶配100毫升水，不过大益的茶比较耐泡，可以适当增长茶量特别是老茶头。
• 冲泡时间第一泡15秒后面每泡加5-10秒。但这个也要看茶叶状态，要是茶味淡了可以适当延长浸泡时间。

不过说实话泡普洱真的需要一点耐心。我刚开始也是急吼吼地想快点喝到，结果泡出来的茶总是不对味。后来慢慢琢磨发现泡茶也是个修身养性的过程，急不来。

不同类型大益普洱的冲泡差异

• 大益熟普：茶汤要浓所以茶量可以适当增长，水温用沸水。熟普的「枣香」「陈香」要在高温下才能充分释放。
• 大益生普：特别是新茶水温可以低一点，85-90℃比较合适避免苦涩味过重。生普的「花香」「果香」要在较低温度下才能保留。
• 大益老茶：无论是生普还是熟普都要用沸水而且可以适当延长浸泡时间，让沉睡的茶味彻底苏醒。

常见疑问解答

我的泡茶心得

说实话泡普洱真的是个技术活，也是个经验活。我刚开始也是手忙脚乱，泡出来的茶不是苦就是淡，后来慢慢琢磨发现泡普洱就像谈恋爱，要用心，要慢慢来才能泡出好味道。

其实吧泡普洱的技巧真的不难，就是水温、时间和茶量三个要素。不过要掌握好确实需要一点时间和经验，我提议你多泡几次多尝尝慢慢就能找到适合本身的冲泡方法。

我想说的是泡普洱真的不只是为了喝，更是一种生活态度，慢慢来，用心泡用心品你会发现，一杯好茶真的能让人心情舒畅。

好了今天的分享就到这里。期待这些经验能帮到你，让你也能泡出一杯让人上头的大益普洱。记得多练习，多感受泡茶这事儿真的急不来。