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20258/19
来源:宋彤

普洱茶的正确泡法用量,泡茶,新手指南,技巧全解析,轻松掌握冲泡秘诀

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普洱茶的正确泡法用量,泡茶

你是不是也这样?一壶普洱茶泡出来又苦又涩,喝着没味还浪费茶叶,其实你不是不会泡茶是没找到对的方法。

我以前也一样以为泡茶就是“开水一冲,茶叶一放”结果越泡越失望,后来才发现原来泡普洱茶真的有讲究,不是随便倒水就能喝出好味道。

今天就来聊聊怎么用最简单的方法,把普洱茶泡得香浓顺口,不浪费一滴茶汤。

1. 水温不够茶汤发苦

许多人一看到“普洱茶”就想到“热水冲泡”,其实这太笼统了,普洱茶分生熟水温要不一样。

比如生普洱(比如老班章)适合95度左右的水,水太热反而会烫出苦味,而熟普洱(比如七子饼)能够稍微高一点,85到90度都行。

我之前用沸水泡熟普结果一泡就苦,喝完还想吐,后来换了个温度味道立刻不一样了。

小贴士别用自来水。用山泉水或纯净水口感更干净。

2. 茶量太少喝不出味道

有些人觉得“少放点茶就行”,结果泡出来的茶像水一样淡,其实普洱茶的用量很有讲究。

普洱茶的正确泡法用量

一般而言每150毫升水放3-5克茶叶比较合适。新手能够先从3克着手慢慢更改。

我有一次拿了一小撮茶叶泡,结果喝完感觉像在喝水,完全没味道,后来多放点才真正尝到普洱的香气。

记住茶叶太少等于白泡。

3. 冲泡时间太短茶香没出来

许多人泡茶只泡几秒钟就倒掉,以为这样能保留茶香。其实普洱茶需要“醒茶”和“闷泡”。

第一泡主要是洗茶迅速倒掉,第二泡着手正式饮用这时候茶叶才真正释放香味。

我以前总想着“快点喝”,结果每次都喝不到味道。后来学会等几分钟茶香才慢慢出来。

重点别急着喝让茶慢慢“醒”过来。

4. 器具不对作用口感

许多人用玻璃杯泡普洱,其实不太合适。紫砂壶才是泡普洱的选取。

紫砂壶透气性好能吸附茶香,让茶汤更醇厚。玻璃杯虽然好看但简单把茶汤泡得太淡。

我以前用玻璃杯泡感觉茶汤很寡淡,后来换了紫砂壶味道立刻不一样了。

提议:买个便宜的紫砂壶试试,你会惊讶它的效果。

5. 重复冲泡越泡越香

许多人泡一次就倒掉其实普洱茶可以反复冲泡,每次味道都不一样。

一般可以泡5-8次前几泡偏苦,后面越来越甜,这是普洱茶的魅力所在。

普洱茶的正确泡法用量

我有一次泡了一整天从早上到晚上,每次味道都不同最后居然喝出了小时候的味道。

记住:普洱茶不是一次性饮料,它是慢慢品的。

6. 饮茶时间作用体验

有人喜爱早上喝普洱有人喜爱晚上喝,其实时间也很要紧。早上喝普洱提神晚上喝助眠。

不过倘若你晚上喝太多,也许会睡不着,因为普洱也有咖啡因。

我之前熬夜写东西喝了普洱,结果半夜脑子清醒得不得了,根本睡不着。

提议睡前两小时别喝否则会作用睡眠。

7. 存储方法决定品质

很多人买了普洱茶就放在柜子里,其实储存办法也很关键,普洱茶要避光、防潮、通风。

假使存不好茶会变质,喝起来又苦又涩,我有个朋友把普洱茶放在冰箱里,结果茶味全没了。

我之前也犯过这个错后来学会了正确的存储方法,茶的味道明显好了很多。

提示:不要随便乱放普洱茶也要“住得好”。

8. 个人口味决定喝法

每个人对茶的喜好不同,有的人喜爱浓有的人喜爱淡。普洱茶可以依据本身的口味更改。

普洱茶的正确泡法用量

你可以尝试不同的水温、时间、用量,找到最适合你的那一款。

我起初也觉得本身喝不出差别,后来慢慢摸索终于找到了本身喜爱的泡法。

普洱茶没有标准答案只有适合你的方法。

别再被“泡茶难”吓退了。

你不是不会泡茶是你还没找到对的方法。普洱茶其实很简单只要掌握几个关键点就能轻松泡出好味道。

别再让茶叶白白浪费别再让茶汤苦苦涩涩。从今天着手用对的方法泡出属于你的普洱茶。

你值得一杯好茶。

【纠错】 【责任编辑:宋彤】

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