沙县红边茶因为冲泡后的叶缘有一红边，呈现出“三分红七分绿”的特征，有“绿叶红镶边”的美誉，故称“红边茶”。1 百年茶香 沙县红边茶外形紧结壮实、色泽乌润，香气浓郁带兰花香，汤色橙红亮，滋味柔和、甘醇，叶底肥软亮，属闽北青茶。其起始时间其实还没有确切的定论，据考证沙县红边茶发源于沙县大洛乡白水漈村、三元中村乡草洋村一带。红茶边红生产的地方——四川河南等地均有分布 红茶作为一种历史悠久、文化深厚的茶类以其丰富的种类和独到的风味深受世界各地茶友的喜爱。在中国这片广袤的土地上，红茶的产地分布广泛，其中四川、河南等地也逐渐成为必不可少的红茶生产基地。这些地区的自然环境与人文积淀，为红茶的生产和品质提供了得天独厚的条件。