小青柑里边是什么茶？揭秘小青柑的内里真相！

小青柑里边是什么茶？揭秘小青柑的内里真相！

小青柑里边是什么茶？小青柑的内里，

嘿朋友！最近是不是也被“小青柑”这玩意儿刷屏了？朋友圈里、茶馆里到处都能看到它那小巧玲珑、青绿色泽的样子，看着挺诱人但你有没有跟我一样心里犯嘀咕：

小青柑里到底藏着什么茶？

别急作为一个“过来人”，今天就跟大家唠唠这事儿，咱不整那些虚头巴脑的专业，就用大白话给你揭开小青柑的内里。

为啥小青柑这么火？

你瞅瞅这小青柑，巴掌大小，个头不大但名气可不小，为啥这么火？

1. 颜值高：青绿的外壳看着就清爽，摆在桌上也挺有格调，
2. 方便拆开就能泡不像大茶饼大茶砖，还得撬，特别适合咱们此类“懒人”，
3. 味道特别：柑皮的清香和茶叶的醇厚结合在一起，口感很独有，

我第一次喝小青柑还是在去年冬天。当时天气冷朋友请我喝了一杯那味道，嗯一下子就记住了。柑皮的清香特别明显喝到嘴里喉咙里还留着一股淡淡的回甘。

从那以后我也入坑了，没事就泡上一颗暖暖身子，提提神。

小青柑里到底是什么茶？

好了言归正传，咱们来聊聊重点，小青柑里到底藏了啥？

简单而言小青柑里装的是普洱茶。

没错你没听错，就是那个“能够喝的古董”——普洱茶。

不过这里要稍微解释一下，小青柑里装的普洱茶一般不是那种年份特别久、价格特别贵的生茶或熟茶。更多的是若干新工艺的普洱散茶或是是若干等级不高的普洱茶。

为啥要用普洱茶呢？

• 普洱茶本身具有很好的吸附性，能够很好地吸收柑皮的香气。
• 普洱茶口感醇厚和柑皮的清香搭配起来，味道更丰富。
• 普洱茶适合长期存放小青柑也能够越陈越香。

就像我之前说的第一次喝小青柑，那柑皮的清香特别明显。其实这正是因为普洱茶很好地吸收了柑皮的香气。假如你仔细品味还能喝出普洱茶本身的那种醇厚感。

小青柑的制作过程

理解了小青柑里是什么茶，咱们再来看看它是怎么制作出来的。

1. 采摘：选取未成熟的青色柑橘，这类柑橘的柑皮香气最浓郁。
2. 掏空：将柑橘内部的果肉掏空，只留下柑皮和柑络。
3. 填充将普洱茶填充到掏空的柑皮中。
4. 风干将填充好的小青柑放置在通风的地方风干。

这个过程听起来简单但实际上每一步都需要经验丰富的师傅来操作。比如掏空的时候不能毁坏柑皮的完整性，填充的时候茶叶的量也要掌握好。

我之前参观过一个小青柑的制作作坊，看着师傅们一个个小心翼翼地操作，才理解这小东西里面蕴含了多少心血。

小青柑的分类

市面上小青柑的种类也许多，可以依照不同的标准来分类。

分类标准	分类
普洱茶种类	生茶小青柑、熟茶小青柑
柑橘产地	新会小青柑、其他产地小青柑
制作工艺	手工小青柑、机器小青柑

其中新会小青柑是最有名的，因为新会地区的柑橘品质，香气最浓郁。

至于生茶小青柑和熟茶小青柑，口感上也有若干区别，生茶小青柑味道更清新，回甘更明显；熟茶小青柑则更醇厚，口感更顺滑。

我个人比较喜爱生茶小青柑，感觉味道更清爽部分。不过这纯属个人口味你喜爱的或许就不同了。

小青柑的冲泡方法

说了这么多最后再跟大家分享一下小青柑的冲泡方法吧。

小青柑的冲泡方法也许多，这里介绍一种最简单的方法：

1. 筹备一个盖碗或是一个茶壶。
2. 将一颗小青柑放入盖碗或茶壶中。
3. 用沸水冲洗一遍倒掉水，
4. 再次注入沸水盖上盖子。
5. 等待1-2分钟就可以喝了。

留意小青柑的茶汤可以冲泡多次，每次冲泡的时间可以适当延长。

我平时泡小青柑都喜爱用盖碗，感觉盖碗泡出来的茶汤味道更集中，香气也更明显。

小青柑的保留

小青柑虽然方便但保留也需要留意部分疑问。

• 避光：小青柑怕光所以要放在避光的地方保存。
• 密封小青柑的香气比较简单挥发，所以要密封保存。
• 干燥：小青柑怕潮湿所以要放在干燥的地方保存。

我一般都会把小青柑放在密封的罐子里，然后放在阴凉干燥的地方。这样保存的小青柑放上一年两年味道也不会有太大变化。

总结

好了关于小青柑里是什么茶，今天就先跟大家聊到这里。

小青柑里装的是普洱茶，它的制作过程也比较复杂，市面上也有各种各样的分类。冲泡和保存也需要留意部分疑问。

假使你还没试过小青柑，不妨买一颗试试看，说不定你会像我一样从此就爱上它了呢！

记住好茶要分享。倘若你喜欢这篇文章别忘了点赞、转发给更多的人哦！😉

祝大家都能喝到好茶享受生活。