普洱茶冲泡盖碗标准容量是多少?还在纠结水量?解锁2024最新冲泡技巧!
你是不是也经常这样?泡一壶普洱茶水倒进去就没了方向,盖碗大小不一水多水少都怕出错结果不是太淡就是太苦,其实啊这事儿没那么难。
我以前也是个“水感差”的人,每次泡茶都像在运气,有人告诉我“盖碗越大,水越多”可我用150ml的盖碗泡,反而感觉茶汤太浓了,后来才发现关键不在盖碗大小而在于你的“水感”和“比例”,
现在许多人说“普洱茶要闷久一点”,但你有没有想过盖碗太大,水太多茶汤就简单发苦?其实普洱茶的冲泡讲究的是“黄金比例”。
我之前用过一个180ml的盖碗,泡出来的茶又苦又涩完全不是我想要的味道,后来换了个120ml的小盖碗,茶汤反而更顺滑、更香,原来盖碗的大小真的作用味道。
你知道吗?2024年许多茶友都在研究“盖碗与水的比例”,有人测试过120ml的盖碗配90ml的水,正好能释放普洱茶的风味。而150ml的盖碗假若只加80ml水,茶汤就会太淡。
我跟你说别再靠感觉了。你要是想泡出一杯好喝的普洱茶,务必知道盖碗的标准容量到底是多少。
我查过不少资料发现市面上常见的盖碗容量有
其实啊普洱茶的冲泡并不是越久越好。许多人以为“闷久点茶更香”,但其实时间太久茶叶会出苦味。我以前就因为这个把一壶好茶泡成了“苦药水”。茶不是药别把它泡得太狠。
你看我有一次用150ml的盖碗,放了120ml的水结果第一泡就泡得特别浓。后来我更改到100ml水茶汤反而更清爽。这解释水和茶的比例真的很要紧。
我跟你说别看盖碗大就觉得能泡更多茶。其实小盖碗更简单控制水量,而且茶汤不会太淡。你要是想泡出一杯好喝的普洱,一定要选对盖碗还要掌握正确的水量。
我最近还看到若干茶友在群里讨论“普洱茶到底该用多少水?”这个难题问得好。其实答案很简单盖碗容量的60%~70%就是水量。
比如你用120ml的盖碗那就放80~90ml的水;要是是150ml的,那就放100~110ml。这样泡出来的茶既不会太浓也不会太淡。
我以前总觉得普洱茶不好泡,后来才知道其实疑问不在茶,而在你对盖碗和水的理解。
你知道吗?2024年的茶友们越来越重视“科学泡茶”,他们不再盲目追求“老茶客”的经验,而是通过实验找出最适合自身的方法。
我有个朋友他专门做了一个表格,登记不同盖碗和水量的搭配效果。结果发现120ml盖碗+90ml水是最稳定的组合几乎每种普洱都能泡出好味道。
其实啊泡茶不是玄学。只要你知道盖碗的容量,再掌握合适的水量就能泡出一杯好喝的普洱茶。
我之前泡茶总是在“水多了”和“水少了”之间摇摆,后来才理解:水不是越多越好而是刚刚好。
你是不是也遇到过此类情况?泡了一壶普洱喝起来又苦又涩根本喝不下去。其实啊难题或许就出在盖碗和水的搭配上。
我提议你先从一个小盖碗着手,比如120ml的然后慢慢练习控制水量。你会发现原来普洱茶能够这么好喝。
别再纠结了2024年的普洱茶冲泡已经不再是“靠感觉”。只要你掌握了正确的方法,就能轻松泡出一杯好茶。
你还在等什么?现在就着手试试吧说不定下一杯茶,就是你最满意的那一杯。
编辑:普洱茶-合作伙伴
本文链接:http://biji.yanggu.tv/chahu/21956811.html