精彩评论






嘿朋友,最近是不是对普洱茶有点好奇?特别是生普洱到底算啥茶?别急咱们今天就来唠唠这个话题,就像我跟你坐在茶馆里,一边品茶一边聊。
先说结论吧生普洱属于黑茶类,我知道你或许有点懵黑茶?不是红茶吗?其实普洱茶自成一家特别是生普洱它的制作工艺和发酵办法,跟其他茶类不太一样。
我记得刚接触普洱的时候,也是一头雾水,那时候我买的第一饼生普洱开启包装,那股独有的味道差点让我退回去了,后来才慢慢知道这股“青涩”的味道正是生普洱的魅力所在。
这里有个小误区许多人以为生茶就是普洱茶,普洱茶就是生茶,其实不是的,咱们来捋一捋:
说到这里我给你讲个故事。我有个朋友他收藏了几年生普洱起初喝的时候觉得有点涩,不太喜爱。结果放到现在再去喝感觉完全不一样了,口感醇厚香气也丰富了许多。这就是生普洱的魅力需要时间来沉淀。
记得有一次我参加一个茶友聚会,大家都在讨论生普洱和熟普洱的区别。当时我拿了一饼放了五年的生普洱,泡给大家喝,有位老茶客尝了一口说“嗯这茶有年头了生普洱放这么久口感确实不一样了。”
我当时心里还挺得意毕竟这是我精心收藏的。不过也有朋友尝了之后皱着眉头说:“这茶有点涩我还是喜爱熟普洱。”
其实吧口味这东西,因人而异。就像有人喜爱喝咖啡有人喜爱喝茶一样没有绝对的对错。
我刚着手泡生普洱的时候,总是泡得时间太长结果喝起来特别涩,差点以为这茶有疑问。后来请教了茶艺师才知道是泡的时间太长了。
生普洱有个特点就是越放越好。所以许多人喜欢收藏生普洱,特别是那些品质好的生普洱,放个几十年价值会翻好几倍。
不过收藏生普洱也是有讲究的。茶叶本身要好不能是劣质茶。存放的环境要干燥、通风,不能有异味, 要有耐心不能急功近利。
我有个同事他收藏了十多饼生普洱,每年都会拿出来喝一点。他说看着这些茶慢慢变化就像看着本身的孩子成长一样,很有成就感。
生普洱属于黑茶类是普洱茶的一种。它与熟普洱的区别主要在于制作工艺、外观颜色、口感风味和存放变化。生普洱需要时间来沉淀,越放越好所以很多人喜欢收藏。
假使你对生普洱感兴趣,不妨买一饼试试,不过刚着手或许不太习惯它的味道,多喝几次也许你会发现它的独到魅力。
我想说喝茶是一件很享受的事情。不管是生普洱还是熟普洱,只要是本身喜欢的就是的。
生普洱 | 熟普洱 |
自然发酵 | 人工渥堆发酵 |
青绿色黄绿色茶汤 | 深褐色红褐色茶汤 |
口感强烈回甘快 | 口感醇厚顺滑 |
越放越好 | 变化不大 |
下次有人问你生普洱属于什么茶,你就能够自信地告诉他生普洱属于黑茶类是普洱茶的一种。
期望这篇文章能帮到你,假若你还有其他难题欢迎留言讨论!
🍵 享受你的茶时光。