精彩评论








我是个爱喝茶的人也经常和朋友们一起喝点茶、聊点茶。前几天有朋友问我“曼松茶到底是哪个区的?是不是易武那边的?”我就想写篇文章把这个难题说清楚。
先说个生活案例吧。去年冬天我去了一趟云南本来是去玩的,结果顺便买了几饼曼松茶。回来后朋友看到就问“你这茶是哪里产的?”我那时候还真没太搞清楚,就糊里迷糊地说:“好像是易武那边的。”后来才知道确实是易武茶区的。
你知道吗?古六茶山其实涵盖六个主要的茶山,分别是:倚邦、蛮砖、革登、莽枝、攸乐和易武,这些地方都是普洱茶的发源地之一。
那曼松茶到底在哪呢?它就在易武茶山里面是易武茶区的一个小产区。虽然面积不大但曼松茶的品质却非常出色。
我有个朋友是做茶的,他跟我说:“曼松茶的口感特别细腻,回甘好汤色也很清澈。”他说这话的时候我还能想象他泡茶的样子,一边倒水一边讲。
不过曼松茶也有它的“不完美”之处。比如它的产量比较少市面上不简单买到正宗的。而且有些商家为了牟利会拿其他茶冒充曼松,这就让人有点头疼了。
买曼松茶的时候一定要认准正规渠道,或是找懂茶的朋友帮忙看看。
茶山名称 | 所属区域 | 特点 |
---|---|---|
曼松 | 易武茶区 | 香气高扬口感细腻 |
易武 | 易武茶区 | 茶汤醇厚回甘明显 |
倚邦 | 古六茶山 | 茶味柔和适合日常饮用 |
我觉得掌握茶山的归属,不只是为了辨别真假更是为了更好地品味茶的味道。
有时候我也觉得本身像个“过来人”,因为喝过不少茶也走过不少路。每次听到别人问“这个茶是哪里产的”,我都忍不住多说几句。
比如有一次我在茶馆里,一个年轻人拿着一饼曼松茶问我“这茶是不是易武的?”我就跟他说:“对就是易武茶区的但不是所有易武茶都是曼松,”他听了以后还特意记了下来。
其实曼松茶虽然属于易武茶区,但它和其他茶山的茶还是有很大区别的,比如说它的香气更浓味道更清,喝起来感觉更“干净”,这也是为什么很多人喜爱它。
每个人对茶的喜好不同,有人喜爱浓烈的有人喜爱清淡的。但不管怎样熟悉茶的出处总能让咱们更有底气地选取自身喜欢的茶。
我想说一句:曼松茶属于易武茶区,但它的特别风味让它在众多茶叶中脱颖而出,