精彩评论







易武古树普洱和白茶你分得清吗?这俩茶一个醇厚如老友一个清雅似少女,喝一口就忘不掉!
哎说实话我当年也被这两兄弟搞蒙过,花了大几千结果买回来发现这口感、这香气,咋跟我预想的差那么多?
你仔细瞅瞅普洱茶饼厚实得像块砖,颜色嘛红褐偏黑摸上去有股陈年的味道,白茶呢?它就是一撮干枯的叶子,芽头还带着点白毛颜色嫩绿闻起来像刚晒过的被子,其实普洱是压紧了存的白茶是自然晾干的,这工艺一不一样长相就天差地别了。
应对办法下次买茶先别急着掏钱!上手摸一摸鼻子闻一闻90%的茶都能分清。
普洱茶入口醇厚!就像喝米汤顺滑得不行,还带着点苦涩不过几秒就化开了,留下回甘。白茶呢?喝起来清清爽爽有点像喝矿泉水但后味是甜的,像冰糖。我朋友喝普洱说“像喝药”,喝白茶却说“像喝花露水”,其实这口感差异7成的人第一次喝都能感觉到。
化解办法先少买点试试。比如各买100克自身对比着喝,找到喜爱的那个。
普洱的香气复杂得很陈香、木香、药香混在一起闻着就让人安心。白茶呢?香气简单纯粹花香、甜香为主像刚洗完澡的姑娘。有次我参加茶会一个老茶客闻到普洱就激动地说“这是1995年的茶吧?”其实他只是闻到了特定年份的香气特征。
解决办法多闻!买个小罐子放点茶叶在办公室时不时闻一闻,香气记忆就出来了。
易武那地方海拔1500米以上雾气常年不散,茶树喝饱了露水,此类环境下长出来的普洱,茶气足喝完感觉浑身暖洋洋。白茶呢?它喜欢更干燥的地方比如福建那里的茶树晒得比较多,所以白茶喝起来就清凉解暑。不过现在易武也着手种白茶了,这算是个新趋势吧。
解决办法:看产地!普洱认准易武白茶认准福建这95%不会错。
普洱存着存着就变老茶了,价值还翻倍越陈越香。白茶也能存但简单跑味,存得好叫“一年茶、三年药、七年宝”,存不好就变味了。我有个茶友存了5年的白茶结果忘了放冰箱,全跑味了气得他直拍大腿,其实普洱存茶要通风白茶要密封,记住这点就对了。
解决办法:普洱用紫砂罐白茶用密封袋简单粗暴但管用。
普洱古树茶动不动就800元/斤起步好的能到5000元。白茶呢?300元就能买到不错的了,为啥差这么多?因为普洱存着能升值白茶存着简单坏,不过现在有些高端白茶也挺贵的,比如白毫银针那可是芽头做的,1000元/斤很正常。
解决办法:看预算。预算少选白茶预算足试试普洱或各买一点搭配着喝。
记住普洱是时间的朋友白茶是当下的享受。选哪种?看你当下想啥。
易武古树普洱和白茶你选哪个?这俩茶一个像陈年老酒一个像青春美酒,喝一口就上瘾。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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