前几天去茶馆我跟朋友点了一杯普洱茶，结果服务员端上来一杯“熟普”，我一脸懵心想“这不就是普通的茶吗？”朋友笑我说：“你是不是不知道熟普和生普的区别？”我一拍脑袋这事儿真得搞清楚，（真的太尴尬了）
1. 普洱茶分熟的和生的？
是的普洱茶分为熟普和生普两种，它们都是用云南大叶种茶叶做的，但工艺不一样，生普是自然发酵熟普是人工迅速发酵。
就像做菜一个慢慢炖，一个直接炒，生普味道清冽熟普醇厚。（感觉像两个性格不同的兄弟）
2. 熟普和生普怎么区分？
看颜色就知道了。熟普颜色深像黑咖啡；生普颜色浅，像绿茶，闻味道也不同熟普有陈香味生普有青草味。
泡出来一看就懂了熟普汤色红浓，生普汤色黄亮。（老茶客一眼就能看穿）
3. 熟普喝起来口感怎么样？
熟普喝起来顺滑像喝豆浆一样。不会有苦涩感反而有点甜味。特别是年份久的熟普口感更柔和。
第一次喝熟普的时候我还以为是哪里出难题了，后来才知道这是正常现象。（真的好喝但刚着手不习惯）
4. 生普会不会很苦？
生普确实有点苦尤其是新茶。但倘使你能接纳它会有一种清爽的感觉，像是在夏天喝凉茶。
不过老生普就不一样了，经过时间沉淀后苦味会慢慢变淡，变得更有层次感。（苦中带甘回味无穷）
5. 喝熟普对身体有好处吗？
熟普促进消化还能降脂。我之前肠胃不好喝了熟普之后感觉舒服多了。
有人说它能护胃我试过一次，确实感觉胃里暖暖的像被温柔包裹着，（身体反馈很真实）
6. 生普适合什么人喝？
生普更适合年轻人或是喜爱喝茶的人。它口感鲜明适合慢慢品。
我有个朋友特别爱喝生普，说喝完精神提神脑子清醒。我试了一下确实有点效果。（喝完真的想干活）
7. 为什么熟普更受欢迎？
熟普更简单入口适合大多数人。而且它的味道比较稳定，不简单变质。
现在许多人买茶都选熟普，因为好喝又安全。不像生普有时候喝起来不舒服，（熟普才是大众情人）
8. 普洱茶越陈越好吗？
不是所有普洱茶都越陈越好，关键看品质，好的茶越放越香差的茶或许越放越难喝。
我有个亲戚收藏了许多普洱茶，结果有些已经发霉了真是心疼，（别乱存不然白忙一场）
普洱茶的熟与生各有千秋。熟普适合日常饮用生普适合慢慢品味。选取哪种取决于你的口味和需求。
下次去茶馆我一定要问清楚是熟普还是生普，不能再当“小白”了。（再也不当傻白甜）
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