7572普洱茶是什么香味,陈香奥秘,新手指南,泡茶技巧全解析
第一次喝7572普洱茶我整个人都愣住了。
那种陈香像是老木头的味道,又有点像旧书页的香气,不是那种刺鼻的霉味而是慢慢散开的、温润的香。
许多人说7572是“熟茶中的王者”,但其实它属于熟普也就是经过人工发酵的普洱茶。
它的香味真的很难用一句话说清楚。
我试着用几个词来形容:
这些味道混合在一起就像老房子里的空气一样,让人感觉很安心。
不过刚着手喝的人或许将会觉得有点“奇怪”,特别是那些习惯喝清香型茶的人。
但若是你能慢慢接纳此类味道,就会发现它其实很有层次感。
我有个朋友第一次喝7572的时候差点没忍住吐出来,后来他喝了几次现在成了忠实粉丝。
这就是普洱茶的魅力吧。
陈香是普洱茶在长期存放期间,茶叶内部物质发生氧化、水解等反应后发生的特殊香气。
简单而言就是时间给茶留下的“印记”。
7572因为原料好工艺成熟,所以陈香特别明显。
而且它的陈香不是那种“臭”的味道,而是自然、温和、有深度的香。
有人说喝7572就像在和时间对话。
你喝到的每一口都是几十年前的阳光、雨水和风。
对新手而言辨别陈香或许有点难。
但你能够从以下几个方面入手:
这些感官体验都能帮助你更好地理解陈香。
这需要时间和练习。
我刚着手学的时候也分不清什么香味是陈香,什么香味是其他东西。
但慢慢地就越来越能分辨了。
泡7572,不能太急也不能太慢。
我总结了几点小经验:
步骤 | 方法 |
---|---|
洗茶 | 第一泡迅速出水把杂质去掉。 |
水温 | 提议用沸水尤其是老茶,高温更能激发香气。 |
时间 | 第一泡约10秒之后每次加5秒左右。 |
器具 | 紫砂壶或玻璃壶都能够,但紫砂壶更适合保留茶香。 |
记得不要闷太久不然茶会变得苦涩。
我个人喜爱用紫砂壶感觉更贴近茶的味道。
泡出来的茶汤颜色像琥珀一样,喝起来特别舒服。
有时候我会一边喝茶一边听音乐,感觉整个人都放松下来。
这就是普洱茶的魅力吧。
它不只是饮料更是一种生活途径。
7572是我最喜爱的普洱茶之一。
虽然它不便宜但每一次喝,都觉得物有所值。
它让我理解有些东西,值得慢慢等待。
就像时间它不会辜负每一个用心对待它的人。
最后送大家一句话:
“喝茶如做人越久越香。”
愿你在茶的世界里找到属于自身的那一份宁静与美好。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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