怎么压榨普洱茶，如何压榨好喝且出油，普洱茶压制方法与压饼技巧

怎么压榨普洱茶，如何压榨好喝且出油，普洱茶压制方法与压饼技巧

怎么压榨普洱茶怎么样压榨好喝且出油，普洱茶压制方法与压饼技巧

最近我朋友在茶馆里被一个大叔“教育”了，说他泡的普洱茶不香还说压饼技术不行，我当时就想这年头连泡茶都这么讲究？（一脸懵） 本来以为压茶就是把茶叶塞进模具里，结果发现这事儿远没那么简单。

• 1. 压榨普洱茶到底是什么意思？
• 2. 普洱茶为什么要压成饼？
• 3. 怎么才能让普洱茶出油？
• 4. 压饼的时候要留意什么？
• 5. 压得越紧越好吗？
• 6. 普洱茶压完怎么保留？
• 7. 有没有什么小技巧能让茶更好喝？
• 8. 普洱茶压饼是不是只有老茶人才会做？

压榨普洱茶其实就是把茶叶压成饼状或砖状，听起来好像挺简单的但实际操作起来可不简单，（感觉像捏面团） 有些人或许觉得就是把茶叶往模具里一放，然后压一压就完事了，其实不然压得轻了茶简单碎；压得太重，又会作用口感。

而且压榨的时候还要留意茶叶的湿度和温度，太干的话压不紧太湿又简单发霉，所以这个过程需要经验，不是随便就能上手的。

普洱茶压成饼主要是为了方便运输和储存，（懂行的人都知道） 饼状的茶比较紧凑不简单散开，也不简单受潮，而且压成饼后茶叶之间的接触更紧密，有利于后期发酵。

许多人觉得压成饼的普洱茶更有“仪式感”，看起来也更“有档次”。虽然这只是个主观感受，但确实有不少人喜爱此类形式。

出油是普洱茶的一个要紧指标，油润的茶喝起来更香、更顺口。（感觉像喝了油一样） 要想出油首先要选好茶叶，好的普洱茶本身就带点油脂感。

压饼的时候要控制好力度和温度，太松或太紧都不行，还有就是存放时间陈年普洱茶更简单出油。所以别急着喝慢慢来才是王道。

压饼不是随便拍拍就行，有许多细节需要留意。（新手容易踩坑） 比如茶叶的湿度要刚刚好，不能太干也不能太湿。太干的话压不紧太湿的话容易发霉。

还有就是压饼的力度太用力会把茶叶压碎，太轻又不够紧实。最关键的是压饼后要放在通风的地方晾干，不能直接晒太阳。

这个疑问许多人都有疑问，其实压得越紧不一定越好。（别盲目追求紧实） 太紧的话茶叶之间没有空隙，作用后续的发酵和香气释放。

合适的密度应是刚好能保持形状，又不会太硬，就像做人一样太死板不行太松散也不行。压饼也是这个道理。

压完的普洱茶要妥善保留，不然前功尽弃。（别让它变质） 放在干燥、通风的地方，避免阳光直射。能够放在纸袋或陶罐里，不要用塑料袋。

倘使想要长期保存还能够用密封罐，但要留一点透气空间。记住一句话别让它闷着也别让它太潮湿。

想让普洱茶更好喝其实有部分小技巧。（喝茶也有套路） 比如泡茶前先用热水洗一遍茶叶，这样能够去掉杂质还能唤醒茶叶的香味。

还有就是泡的时间要掌握好，第一泡时间短一点后面可以稍微延长，不同批次的茶或许需要不同的泡法，多试几次找到最适合自身的方法。

其实现在许多人也会自身压饼，尤其是爱茶的人。（别以为只有老茶人会） 现在市面上有卖压饼机，操作起来也不难。只要掌握了基本的方法，普通人也能做出不错的普洱茶。

不过压饼还是需要部分经验和耐心，不是一蹴而就的事。但只要你愿意学总有一天你能做出让自身满意的普洱茶。

压榨普洱茶这件事看似简单，其实有许多门道。（别小看它） 想要压出好喝又出油的普洱茶，就得用心去学，去试去感受。说不定哪天你也能成为朋友圈里的“茶神”。