精彩评论







嘿茶友们,今天咱们来聊聊普洱茶里的一个“老大难”难题——那个让人头大的QS认证到底是怎么回事?你是不是也搞不懂?别急我当年开茶馆时第一次进货就被这个搞懵了,差点亏大钱,今天就把我的血泪经验分享给你,让你少走弯路。
先给你科普一下QS就是“食品生产许可证”的缩写,说白了就是给食品厂发的一个“通行证”,你想想咱们喝茶图啥?不就图个健康嘛!有了这个证至少解释这茶厂是正规军,不是小作坊瞎搞的。
💡 小提示2018年以后这个证改名叫SC了,但普洱茶圈里大家还是习惯叫QS,别被绕晕了!
这可是重头戏,关于普洱茶到底什么时候着手要QS,网上说法五花八门搞得人云里雾里,我当年也是查了半天资料,问了无数人才弄理解。
其实啊总结一下:虽然QS制度2002年就提出来了,但针对普洱茶强制实行QS认证,普遍认为是从2006年着手的!特别是2006年1月1日被定为茶叶QS认证的正式执行日期,2006年7月1日标志正式启用,2007年的规程更是强化了这一需求。
⚠️ 关键点:从2006年着手所有新生产的普洱茶都应有QS标志和生产日期!
你或许会问:“那我听别人说是2009年才着手有QS的?”嗯这也很正常。起因嘛其实很简单:
其实啊普洱茶QS认证始于2006年,这是板上钉钉的事,假如你看到一款号称2006年生产的普洱茶,却没有QS标志那就要留个心眼了!
普洱茶和其他茶不一样,它讲究“越陈越香”。许多老茶客就喜爱囤老茶,觉得年份越久越好。这就导致了一个现象:2006年以前生产的普洱茶,许多都没有生产日期和QS标志。这是行业特殊性造成的,不能完全怪厂家。
年份 | QS情况 | 备注 |
---|---|---|
2006年以前 | 多数无QS | 行业特殊情况 |
2006年 | 开始强制实行 | 新标准出台 |
2007年 | 进一步规范 | 监管强化 |
2018年 | QS改SC | 全国统一 |
不过呢现在的情况是,2006年以后生产的茶基本上都会有生产日期和QS标志了。茶品的年份真假还是要经过专业品鉴才能知道,不能光看有没有QS。
说了这么多QS到底有啥用?
质检部门的人说得对茶叶执行食品品质安全认证,不仅强化了茶叶生产、经营企业的门槛,也将那些作坊式的小企业拒之门外,这使得茶叶产品的品质更加可靠。
这里分享几个我多年喝茶总结的小技巧:
👉 特别提示“标号级”普洱茶(1993-2008年生产的)很多没有QS,这是正常现象但价格往往虚高,要小心。
记得我刚开茶馆那会儿,对QS这东西一窍不通。有次进货一个“老茶农”跟我吹嘘他的“古树茶”多么多么好,价格便宜得离谱。我当时一激动就进了几十斤,结果后来发现连个生产日期都没有,更别说QS了。后来才知道那根本不是什么古树茶,就是普通的台地茶亏得我血本无归!
所以啊现在选茶,我第一件事就是看有没有QS/SC标志。虽然不能保证100%没疑问,但至少能过滤掉一大批不靠谱的茶。
说了这么多到底怎么才能选到好茶又不踩坑呢?我总结了几点:
记住喝茶是为了享受不是为了收藏证书!
普洱茶QS认证始于2006年这是行业规范化的一个关键节点,虽然执行进展中有些混乱,但 这对消费者而言是好事。不过啊QS只是个参考不是万能的。选茶还是要综合判断多学多问多尝试。
最后送大家一句话喝茶喝的是心情不是证书!期望这篇指南能帮到你,让你在普洱茶的世界里少走弯路。
祝大家都能喝到好茶喝出健康!😊