普洱茶砖饼熟茶怎么选?后果,3 步解决 + 避坑指南,技巧远超想象
最近我一直在研究普洱茶,尤其是那种茶砖和茶饼感觉它们看起来都差不多,但其实差别大得很。今天就来聊聊我本身的体验,还有那些踩过的坑期待能帮到你们。
许多人一看到“老茶”就以为是好东西,其实不然,我之前买了一块自称“88青饼”的茶饼,结果泡出来味道怪怪的,后来才知道那是假货,年份要看包装上的生产日期,或有没有“出厂年份”,有些茶厂会把年份写得模糊一点,比如“05年”这或许是指压制年份,不是发酵年份,提议多查资料找靠谱的商家。
刚买回来的茶饼真的像石头一样硬,根本没法掰开。我起初还用锤子砸差点把茶饼砸碎了,后来才知道要先“醒茶”,就是放在通风的地方放几天,让茶饼软一点,或用茶针轻轻撬开别硬掰不然简单碎渣满地。这个过程有点像给茶饼做SPA,让它慢慢适应环境。
有些茶喝起来特别苦让人觉得不值。其实这是正常的熟茶本来就有点苦味但不应太难喝。倘若苦得让人受不了那或许是茶质不好或是陈化时间不够。我试过几款茶有的苦得像完全喝不下去,提议多试试不同找到本身喜爱的味道。
我以前把茶饼放在柜子里,结果一段时间后味道变差了,甚至有点发霉。后来才知道茶饼需要放在干燥、通风的地方,不能太潮湿。能够放在竹编的收纳盒里,或用密封袋装好放在阴凉处。不要直接放在冰箱里那样反而简单受潮,保留方法真的很要紧关系到茶的味道。
第一次泡茶的时候我只泡了一次就扔掉了,结果发现浪费了,其实好的茶饼能够泡许多次,一般3-5次没疑问有的甚至能泡10次以上。我试过一款茶饼泡到后面味道越来越香,简直像开了挂,所以别急着扔掉多泡几次看看是不是真有料。
网上卖茶的太多真假难辨。我之前被坑过一次买的是“大益”但味道不对。后来才知道大益是知名但市面上有很多仿品。提议买正规渠道的比如旗舰店或是有口碑的老店。也能够看看使用者评价,多对比几家再下单。别贪便宜毕竟茶不是一次性用品。
我之前买了一块“97水蓝印”,结果泡出来味道奇怪后来才知道是假的。辨别真假其实也不难看包装有没有防伪码有没有明显的印刷错误。还可以闻味道真的茶有淡淡的陈香假的或许有刺鼻的化学味。买有证书的或是找懂行的朋友帮忙看看。
我不是但依照我的经验,普洱茶适合喜爱喝茶的人,特别是中老年人。它促进消化还能提神。不过孕妇和小孩还是少喝点比较好。我自身喝了几年感觉肠胃舒服多了但每个人体质不同,还是要看本身适不适合。别盲目跟风适合本身才是的。
选普洱茶不是一件简单的事,需要多掌握、多尝试,期望我的这些经验能帮到你们,少走弯路喝到真正的好茶。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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