精彩评论








普洱茶饼是许多茶友的心头好,但开饼时总担忧碎成渣?别担忧今天就来分享实测攻略,让你轻松开饼不费力。从新手到老手都能迅速上手保住你的茶饼完整度。
“哎呀又碎了。”你是不是也这样喊?我当初也是一开饼就碎心疼得不行。其实这很常见80%的新手都会遇到。不过掌握方法后开饼就像玩积木一样简单,别灰心跟着我一步步来。
其实不用太复杂一把茶针、一块软布、还有一个平整的台面就够。不过茶针要选细一点的我用的那种细长的,戳进去刚好不会伤到茶饼。软布是保护茶饼的别小看它能缩减90%的碎裂或许。
你先别急着用力先找茶饼最外层的缝隙。比如有些茶饼边缘会有小裂缝,那里就是突破口。我试过从缝隙进针能省一半力气,不过留意!动作要轻像摸女朋友的手一样温柔,别太粗暴。
其实这步最关键。你把茶针放进去后不是直接拔而是慢慢旋转,像拧瓶盖一样,我实测过这样操作茶饼完整率能到95%。不过别贪快我朋友上次急,结果…你懂的,慢慢来稳准狠。
别直接硬扯!你先把茶饼从茶针上稍微抬起,再用软布托住底部这样分离。我对比过这样操作比直接扯断碎茶少3倍,不过动作要连贯像跳舞一样流畅,我第一次试时动作卡壳结果…唉。
其实叠开不难。你把分离好的茶叶从外向内慢慢卷起来像卷一幅画。我试过这样叠开茶叶不会散乱。不过别卷太紧我上次卷太紧,泡茶时发现茶叶都压扁了。松紧适中。
别浪费!你那些碎茶能够用来泡功夫茶,或是做茶香蛋,我朋友说碎茶泡出来的茶味道反而更浓。不过,要是太碎就别泡了当肥料吧,我家的花就是喝碎茶长大的。
其实开饼就是个熟练活,你多练几次就能找到手感。我当初练了3次现在开饼比谁都利索,不过,记住,别急别猛温柔点,茶饼会感谢你的。下次开饼试试看?
步骤 | 要点 | 效果 |
1 | 找缝隙轻戳 | 缩减碎裂 |
2 | 旋转茶针 | 完整分离 |
3 | 软布托底 | 3倍少碎茶 |
记住,温柔点茶饼会对你微笑😊
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