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20258/24
来源:宋政

普洱茶有好的茶种吗?优质普洱茶种的挑选技巧

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普洱茶有好的茶种吗?优质普洱茶种的选取技巧

你是不是也经常买茶回来,泡出来味道不对劲?普洱茶真的不是随便一泡就香,选对茶种才是关键,别再被“老班章”、“冰岛”这些名字忽悠了,好茶种=好口感+高价值,但怎么挑?今天我来告诉你。

说实话我以前也是个“茶叶小白”,以为只要贵就是好,结果买回来一喝苦涩得像在吃药还一堆人说“这茶陈化后会更好”,可我等不了那么久啊,你是不是也遇到过这类情况? 普洱茶市场太乱真假难辨、好坏混杂选错茶种=白花钱。

1. 茶种决定味道别被名字骗了

你以为“老班章”就是好茶?其实它只是一个地名而真正的好茶种是大叶种,大叶种的茶叶更厚实内含物质丰富泡出来的茶汤更醇厚,回甘明显。小叶种虽然香气好但耐泡度差味道单薄,别看名字响亮真要靠种来判断。

比如你喝到一款“冰岛”茶,其实是小叶种那你就亏大了。 有人说“冰岛”是云南的古树茶,但古树不一定就是好茶种,还得看品种。

2. 产地≠品质别迷信“山头”

许多人一听“易武”、“景迈”就兴奋,觉得那是黄金产区。但其实不同山头的茶种差异很大。比如“景迈”的茶种偏苦涩,适合后期陈化;而“易武”茶种甜润柔和,适合直接饮用。别光看山头得看茶种。

我朋友买了一款“景迈”茶,结果喝起来又苦又涩后悔得直拍大腿。他说“我以为景迈是好茶谁知道茶种不对。”你有没有也犯过这类错误?

3. 看叶底别只看包装

许多商家用华丽包装吸引你,但叶底才是,好茶种的叶子肥厚柔软、色泽鲜亮泡开后有韧性。劣质茶种的叶子干硬发脆、颜色暗淡,泡不开了。

有一次我买了一款“古树茶”,包装精美但泡开后叶子又硬又黄,一点弹性都没有,我当场就理解了包装再好看也抵不过叶底真实。

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4. 品尝时留意“喉韵”和“回甘”

好茶种的茶汤喝完嘴里会有股清甜感,叫“回甘”,而且喉咙里有种舒服的感觉,叫“喉韵”。这是优质茶种的标志。

普洱茶有好的茶种吗

我之前喝过一款“老班章”,苦味重,回甘慢喝完感觉喉咙干涩。后来换了个大叶种的茶,喝完嘴巴甜喉咙舒服,那种感觉简直爽翻天。

5. 学会对比别盲从

我以前买茶都是听别人说“这个好”,结果本身喝了根本没感觉。现在我多买几款对比着喝,找出本身喜爱的茶种。

比如我买了三款“冰岛”茶,一款是大叶种一款是小叶种,还有一款是拼配的。喝完才知道原来大叶种才是真香。

6. 留意茶汤的厚度和层次感

好茶种的茶汤浓稠顺滑,层次分明第一口、第二口、第三口味道都不一样。劣质茶种的茶汤寡淡无味喝完没感觉。

有一次我喝到一款“曼松”茶,茶汤很薄喝完像水一样。我心想这就是传说中的“曼松”? 后来才知道茶种不对连味道都变了。

7. 多喝多试找到本身的口味

每个人对茶的喜好不一样,有人喜爱浓烈的苦涩有人喜爱清甜的回甘,好茶种不一定是大众认可的而是适合你的。

我有个朋友特别喜爱苦涩味,他喝的是“老班章”但他喝得津津有味。我就不太喜爱但我尊重他的选取。茶是个人体验选对种才能喝出真味。

8. 不要怕花冤枉钱但要花得值

我以前总想省钱结果买回来全是劣质茶种,浪费钱又浪费时间。现在我理解了一个道理:买茶不能贪便宜选对种才是关键。

有一次我花了300块买了一款“冰岛”茶,喝完觉得物有所值味道好,价格恰当。别怕花钱但要花得理解。

总结一下: 选普洱茶别看名字、别迷信山头、别只看包装,重点看茶种,好茶种=好口感+高价值,选对了,喝得开心买得值。

别再被“老班章”、“冰岛”忽悠了,真正的宝藏茶种藏在细节里。你筹备好着手找属于你的那一款了吗?

你喝过最让你惊艳的普洱茶是什么?欢迎评论区分享咱们一起聊聊茶!

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