你是不是也好奇普洱茶和白茶能混在一起喝吗?
其实这事儿挺有意思的。
我第一次尝试把普洱茶和白茶放在一起泡,感觉还挺特别的,
味道不冲突反而有种奇妙的平衡感。
但疑问是——
到底该选哪种白茶来配普洱茶呢?
那普洱茶呢?
生普和熟普差别挺大。
生普更清爽带点青草味;
熟普更醇厚有陈香味。
搭配的时候要考虑它们的风味是不是相容。
我比较喜爱用白牡丹来配熟普,
白牡丹的花香和熟普的醇厚,刚好能互相衬托。
倘使你喜爱清爽一点的,能够试试白毫银针配生普。
味道轻盈喝起来很舒服。
不过每个人的口味不同,提议自身多试几种组合。
白茶类型 | 特点 | 适合搭配的普洱 |
---|---|---|
白毫银针 | 清香、鲜爽 | 生普 |
白牡丹 | 花香明显、口感丰富 | 熟普 |
寿眉 | 味道浓、耐泡 | 熟普 |
买白茶时留意看产地和年份。
云南产的白茶品质不错,但价格也不便宜。
还有别贪便宜。
太便宜的白茶或许不是正品,或是品质差。
冲泡白茶和普洱茶的方法有些不一样。
白茶更适合用温水冲泡,避免烫坏茶叶。
而普洱茶尤其是熟普,能够用沸水冲泡,
这样更简单释放出它的香气。
我的小技巧是:
先泡白茶再加普洱茶一起煮。
这样两者的味道会融合得更好。
不过这个方法或许不太适合所有人,
你能够依据本身的口味更改。
有一次我用白牡丹配熟普,泡了三次,
第一次味道很淡第二次着手变香,第三次居然有点甜味。
那种感觉就像在喝茶的同时,也在喝一种“故事”。
虽然我不确定这是不是所有人都能感受到的,但对我而言挺特别的。
我觉得喝茶不仅仅是解渴,更是一种生活态度。
最后想说一句
喝茶嘛开心最要紧。
不要被太多规则束缚
只要你喜欢就是的搭配。
期待这篇文章能帮到你。
下次喝茶的时候不妨试试不同的组合,说不定会有惊喜哦。