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普洱茶界有个惊天秘密!每年出产最多普洱茶的山头,你绝对猜不到,不是名声在外的老班章,也不是神秘莫测的易武,它就像隐藏的王者产量碾压一切却低调得让人心疼,想知道吗?想避开99%的选购陷阱吗?这篇文章带你揭开手把手教你选茶,技巧多到让你质疑人生。
“哎我收藏了好几年的普洱,结果开启一股陈年仓库味儿,差点没吐了,你说这钱花得是不是有点冤?”
你是不是也这样?花了大价钱买回来的普洱茶要么味道怪怪的,要么年份不对要么根本不是那个山头的,其实咱们普通茶友想喝到真正的好普洱,太难了,信息不对称市场混乱假货横行一不小心就踩坑,看着那些天价茶听着那些玄乎的心里那个堵啊,不过别灰心今天我就把这些年的经验掏心窝子告诉你。
咱们先来揭晓那个最大产量的山头——是澜沧县的芒景村!没错你没听错就是那个不太常被提及的地方,据统计芒景村的古树普洱年产量大约在2000吨以上几乎碾压了其他所有知名山头,你想啊像老班章、冰岛这些大名鼎鼎的,年产量也就几百吨有的甚至更少,芒景村为啥这么厉害?其实它地处布朗山深处茶树资源极其丰富,而且许多茶农世代种茶,产量自然就上去了,关键在于它不像那些网红山头被炒得沸沸扬扬,所以价格相对亲民品质却一点不差,你想想花更少的钱喝到产量巨大、品质靠谱的茶,这不得偷着乐?
芒景村的普洱茶味道绝对让你惊喜,它不像老班章那么霸道刺激,也不像易武那么细腻香甜,芒景茶汤色金黄透亮入口顺滑醇厚回甘来得慢,但持久绵长,喝下去喉咙里暖暖的像有一股温泉在流淌特别舒服,其实这类口感就是芒景的特别魅力,它融合了布朗山茶的醇厚和勐海茶的细腻,但又自成一体。许多茶客第一次喝芒景,都觉得“哎?这茶怎么这么好喝?怎么以前没听说过?”不过芒景的这类“低调”也是好事,至少没有太多商业炒作,让你能静下心来品味它的真味。
说到买茶那可是门大学问,许多茶友一上来就盯着那些“网红山头”,比如老班章、冰岛结果要么买不起,要么买到假货。其实选普洱茶你得学会看门道。别光听卖茶的吹嘘什么“古树纯料”、“山头直采”,听听就好关键要看茶叶本身。比如茶叶的条索是不是完整,颜色是不是均匀有没有杂质。闻干茶的味道好的普洱干茶应有自然的茶香,而不是刺鼻的化学香或是陈年仓库味。再比如泡茶试喝好的普洱茶汤色清亮,口感醇厚回甘明显。不过这些技巧说起来简单做起来却需要多喝多比较。其实多和懂行的茶友交流多去部分信誉好的茶店看看,总能慢慢摸出门道。
普洱茶的价格那叫一个水涨船高。动不动就几千上万一斤,让人望而却步。但是你有没有想过这些高价茶到底值不值?其实许多高价茶都是被市场炒起来的,真正的好茶不一定是最贵的。就拿芒景村而言虽然产量大但品质好的茶,价格也并不便宜。不过相比那些“天价茶”芒景的价格还是相对恰当的。买茶的时候别光看价格标签要看性价比。比如你能够对比一下不同山头的茶,看看哪个更适合你的口味和预算。再比如你能够留意若干新茶新茶的价格相对较低,而且品质也不错,其实买茶就像买菜货比三家不吃亏。多看看多比较总能找到物美价廉的好茶。
普洱茶有个特点就是越陈越香。许多茶友喜爱买来储存,期待它未来升值。不过储存普洱茶可是门大学问。你得找个干燥通风的地方避免阳光直射。茶叶要远离异味比如厨房、卫生间这些地方就不适合。再比如茶叶要放在密封的容器里,防止受潮和虫蛀。其实储存普洱茶的方法就是“干仓储存”,也就是在干燥的环境下储存,这样茶叶才能慢慢转化,越陈越香。不过储存普洱茶也需要耐心,不是一两年就能见效的。你得有长期储存的打算,才能看到它的变化。其实储存普洱茶就像养孩子一样,需要你的精心呵护和耐心等待。
泡茶喝看似简单,其实也有不少讲究。比如泡普洱茶你得用沸水这样才能激发茶叶的香气和味道。再比如第一泡茶要倒掉这叫“洗茶”,主要是为了去除茶叶的灰尘和杂质。 泡茶的时间也要掌握好,太短了味道出不来太长了又简单苦涩。其实泡茶就像跟茶叶聊天你得用心感受它的变化。比如你能够观察茶汤的颜色,从浅黄到金黄再到红浓,颜色变化的过程就是茶叶释放香气和味道的过程。再比如你能够感受茶汤的口感,从清爽到醇厚再到回甘,口感的变化就是茶叶慢慢展现魅力的过程。其实品饮普洱茶不仅是味觉的享受,更是心灵的体验。
芒景村的普洱茶虽然现在还不太出名,但它的潜力是巨大的。芒景村的茶树资源丰富,品质优良这是它的先天优势,随着茶友对普洱茶的认识越来越深入,大家着手追求性价比高的好茶,芒景村正好符合这个需求。再比如芒景村的茶农们也在不断提升茶叶的品质,比如采用有机种植、生态采摘等方法,让茶叶更加健康、安全。其实芒景村的普洱茶就像一颗埋在地下的宝藏,等待着被发现和挖掘。未来随着芒景村的知名度越来越高,它的价格也会水涨船高。现在入手芒景村的普洱茶,不仅能够喝到好茶还能享受到未来的升值空间,不过这也需要芒景村的茶农们和茶友们共同奋力,让芒景村的普洱茶真正走向市场,走向世界。
说了这么多其实买普洱茶,最要紧的就是两个字用心。用心去掌握用心去品鉴,用心去选取。别被那些花里胡哨的营销手段迷惑,别被那些高不可攀的价格吓倒。其实好茶就在那里只要你用心去找,总能找到适合你的那一款。比如你能够从芒景村的普洱茶着手尝试,它的产量大,品质好价格也相对恰当。再比如你可以多和茶友交流听听他们的经验和提议。其实买茶就像交朋友多接触,多理解总能找到志同道合的那一款。不过,记住买茶是为了喝不是为了收藏或炒作。选你喜爱的喝得舒服的那就是的茶。
山头 | 年产量(吨) | 特点 |
芒景村 | 2000+ | 产量大,口感醇厚性价比高 |
老班章 | 300-500 | 价格高,口感霸道回甘明显 |
冰岛 | 100-200 | 产量少,口感细腻香甜回甘 |
芒景村的普洱茶产量惊人,品质上乘,价格恰当绝对是普洱茶界的隐藏王者!现在就行动起来去寻找属于你的那杯好茶吧!别再被那些虚名和价格蒙蔽了双眼,真正的宝藏往往藏在最不起眼的地方!