最近在茶友群里看到有人吐槽说“买了个普洱茶闻起来香香的但喝起来感觉怪怪的,这茶香到底有几种?搞得我一脸问号😵💫” 哎呀,这疑问太真实了,许多人都被普洱茶的香气搞得晕头转向,今天咱们就来好好聊聊这个话题,看看普洱茶的香气到底有啥门道。
咱们先来聊聊普洱茶的香气到底有几种,这个疑问问得很好毕竟闻香识茶可是茶界大佬的必备技能,不过要我说普洱茶的香气那叫一个“千变万化”,有时候闻着像刚出炉的面包🍞,有时候又像陈年老书📚,这中间的跨度简直了。
花果香就是那种闻起来像刚摘下来的水果或鲜花的香气,特别清新。此类香气多数情况下出现在新制的普洱生茶里,像极了青春期的小伙子小姑娘,充满活力和朝气。有时候闻起来像苹果🍎,有时候又像桃子🍑反正就是那种让人心情愉悦的香味。
花果香的特点是清新、明亮,让人感觉神清气爽喝下去感觉整个人都年轻了10岁。
不过要留意哦此类香气太强的普洱茶,有时候或许加了香精大家喝的时候要留个心眼。
陈香就是那种像老书老木头一样的香气,是普洱茶经过岁月沉淀后形成的独有香气。这类香气让人感觉特别安心,像是老朋友一样掌握又亲切。有时候闻起来像老房子里的味道,有时候又像晒了太阳的旧书,反正就是那种“有故事”的香味。
陈香的特点是醇厚、沉稳,喝下去感觉整个人都平静下来了,特别适合晚上喝一杯。
不过要留意陈香不等于发霉味哦!发霉味的普洱茶可千万别喝!
木香就是那种像新砍下来的木头一样的香气,特别自然,这类香气多数情况下出现在存放得比较好的普洱茶里,像极了走进森林的感觉,有时候闻起来像松木有时候又像橡木反正就是那种“接地气”的香味。
木香的特点是自然、纯粹,喝下去感觉整个人都和大自然相连起来了,特别适合周末喝一杯放松心情。
不过要留意木香太浓的普洱茶,有时候或许是茶树品种的起因,也有或许是存放环境的疑问,大家喝的时候要多观察一下。
蜜香就是那种像蜂蜜一样的香气,特别甜美。这类香气一般出现在熟普洱茶里,像极了小时候吃蜂蜜糖的感觉。有时候闻起来像槐花蜜,有时候又像荔枝蜜反正就是那种让人忍不住想多喝几口的香味。
蜜香的特点是甜美、诱人,喝下去感觉整个人都甜滋滋的,特别适合心情不好的时候喝一杯。
不过要留意蜜香太甜的普洱茶,有时候或许是渥堆发酵过度导致的,大家喝的时候要多尝尝茶汤的滋味,别光闻香气。
樟香就是那种像樟树一样的香气,特别独有,这类香气往往出现在存放过樟树的茶仓里的普洱茶里,像极了走进古樟树林的感觉,有时候闻起来像樟脑丸,有时候又像樟木箱反正就是那种“有个性”的香味。
樟香的特点是独有、有韵味,喝下去感觉整个人都变得有个性了,特别适合想与众不同的时候喝一杯。
不过要留意樟香太浓的普洱茶,有时候或许是茶仓的难题,也有或许是茶叶本身的难题,大家喝的时候要多问问茶农。
药香就是那种像一样的香气,特别健康,这类香气多数情况下出现在存放得比较久的普洱茶里,像极了喝的感觉。有时候闻起来像当归有时候又像黄芪反正就是那种“养生”的香味。
药香的特点是健康、养生,喝下去感觉整个人都健康了,特别适合生病的时候喝一杯。
不过要关注药香太浓的普洱茶,有时候可能是存放时间太长了,也有可能是茶叶本身的疑问,大家喝的时候要多看看茶叶的颜色。
烟香就是那种像烟熏火燎一样的香气,特别特别。这类香气多数情况下出现在烟熏工艺化解的普洱茶里,像极了冬天围炉烤火的感觉。有时候闻起来像烟丝有时候又像烟火反正就是那种“有烟火气”的香味。
烟香的特点是特别、有烟火气,喝下去感觉整个人都接地气了,特别适合冬天喝一杯暖身子。
不过要留意烟香太浓的普洱茶,有时候可能是工艺的难题,也有可能是茶叶本身的疑问,大家喝的时候要多问问茶农。
说了这么多普洱茶的香气,大家可能还是有点晕头转向。其实啊普洱茶的香气就像人的性格一样,每个人都能找到自身喜爱的类型,有时候你喜爱花果香有时候你又喜爱陈香这都很正常。
香气类型 | 适合人群 | 适合场景 |
---|---|---|
花果香 | 年轻人 | 聚会、休闲 |
陈香 | 中老年人 | 独处、思考 |
木香 | 自然爱好者 | 户外、放松 |
蜜香 | 甜品爱好者 | 心情不好时 |
樟香 | 个好者 | 想与众不同时 |
药香 | 养生爱好者 | 生病时 |
烟香 | 烟火气爱好者 | 冬天、暖身子 |
所以啊大家不用太纠结于普洱茶的香气类型,只要找到自身喜爱的那就是的。就像有人喜爱咖啡有人喜爱茶一样每个人的口味都是不同的。期望大家都能找到自身喜欢的普洱茶香气,享受喝茶的乐趣!🎉