一坨一坨的普洱茶什么味道?揭开神秘味道之谜,
朋友你有没有试过买一坨一坨的普洱茶?那种看起来有点“土味”的茶叶,真的有那么神奇吗?我起初也是这么想的。
- 第一次喝普洱茶是跟一个老茶友一起,他直接拿了一块“坨”出来,
- 我看着那坨茶心里直打鼓这玩意儿能喝吗?
- 结果一泡开香味扑鼻,味道居然还很醇厚,
后来我才知道此类“坨”其实是普洱茶的一种传统形态,叫紧压茶,它不像散装茶那样松散,而是经过压制形成一块块的形状。
为什么会有“一坨一坨”的普洱茶?
其实啊这跟普洱茶的制作工艺有关,普洱茶属于后发酵茶长时间存放后会变得更香、更醇。
以前交通不发达人们把茶叶压成块,方便运输和保留,现在虽然技术先进了但许多人还是喜爱此类传统的形式。
我有个表哥他家里就一直存着几坨普洱茶,说是“越陈越香”。每次他泡茶的时候我都忍不住去闻一闻。
有一次他给我泡了一壶,我喝了一口真的有点像陈年木头的味道,但又不是那种刺鼻的木质味,反而有一种淡淡的甜香。
不过我也不是每次都喜爱这个味道。有时候我也会觉得它太“重”,喝多了有点腻。
我觉得每个人对普洱茶的接纳度不一样。有些人就是喜爱那种“土味”,有些人则更喜爱清香型的。
一坨一坨的普洱茶怎么喝?
倘使你也想试试看能够依照下面的方法来泡:
- 先用热水把茶具烫一下。
- 然后把一坨普洱茶掰成小块。
- 放进茶壶里加热水冲泡。
- 第一泡时间不要太长大概10秒左右。
- 之后每泡增长5-10秒。
我一般会用紫砂壶来泡,感觉味道更浓郁若干,但倘使你是新手也能够用玻璃壶这样能看到茶叶舒展的过程。
有一次我跟同事一起喝茶,他问我“你为啥喜爱喝这个?”我说:“因为它的味道特别喝起来有种岁月沉淀的感觉。”
他说:“那你是不是觉得它很贵?”
我笑了笑“也不一定有些好的普洱确实贵但也不是所有‘坨’都贵。”
咱们聊了一会儿他后来也试着买了几坨回来,说“试试看”。结果他回来跟我说:“真香。”
一坨一坨的普洱茶有什么讲究?
除了味道之外还有部分小讲究,比如:
- 选茶不要随便买要看看生产日期、产地。
- 储存:放阴凉干燥的地方避免阳光直射。
- 泡法:不同年份的普洱茶泡法也不同。
我曾经买过一坨“老茶”,说是几十年前的结果泡出来味道有点发苦,我喝了两口就不敢再喝了。
后来才知道不是所有的老茶都好喝,关键要看品质。
若是你也想尝试一坨一坨的普洱茶,提议从中等年份的着手,慢慢摸索自身的口味。
普洱茶类型 | 口感特点 | 适合人群 |
---|---|---|
生普洱 | 清冽、回甘 | 喜欢清新口感的人 |
熟普洱 | 醇厚、温润 | 喜欢厚重口感的人 |
老茶 | 陈香、深沉 | 喜欢陈年风味的人 |
最后我想说一坨一坨的普洱茶,味道确实有点特别但只要你愿意尝试,说不定就会爱上它。
就像我一样刚着手觉得它“土”,后来才发现它真的很香。
别怕尝新有时候,味道的秘密就在那一泡之间。
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