我是个普洱茶的爱好者,也能够说是“过来人”了,以前总觉得普洱茶就是个普通的茶叶,后来才发现它其实是个“活物”,会随着时间慢慢变化。
最近朋友问我“你家那个普洱茶罐子是干啥用的?”我一愣心想这不就是个普通罐子嘛。但后来仔细想想还真不是这么简单。
普洱茶和别的茶不一样,它讲究“越陈越香”,储存形式真的很要紧。
我以前买了一饼熟普直接放在纸盒里,结果几年后味道变了有些发霉,还带点酸味。那叫一个不适。
后来我才知道储存环境要通风、干燥、避光,不能有异味。
答案是能够但要看材质和密封性。
我之前用了一个铁罐结果一年后发现茶叶有点潮,还有一点点锈味,后来换成了陶瓷罐感觉好许多。
我总结了几条个人的小经验:
有一次我出差回来发现罐子里有点湿气,赶紧拿出来晾晒了一下,才没出大疑问。
优点 | 缺点 |
---|---|
保护茶叶不受潮 | 倘使密封太紧或许作用茶的呼吸 |
便于保留和取用 | 材质不好或许会污染茶香 |
我觉得最关键的是储存罐不是万能的,关键还是要看怎么用。
我有个邻居他家里有一罐普洱茶,说是从老茶厂买的。结果他一直放在厨房里,旁边还有酱油和醋结果茶叶都“染”上了味道。
我劝他换地方他还不信。结果几个月后茶叶味道变得特别奇怪,差点就扔了。
所以说储存环境真的很关键,哪怕是一个小小的罐子,也不能马虎。
假若你打算买一个储存罐,记住以下几点:
我本身的经验告诉我储存普洱茶就像养孩子一样,需要耐心和细心。
期待这篇小文章能帮到你,若是你也有自身的储存方法,欢迎留言交流~
编辑:普洱茶-合作伙伴
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