六大茶类中，绿茶、黄茶和清香型的铁观音，适合存在冰箱中，低温冷藏。 尤其是绿茶，像龙井那样香气鲜嫩的茶叶，极容易受到外界光和热的作用，被氧化后，失绿变褐。 原则上来说，绿茶的品饮期在半年到一年之间。 如果很难尽早喝完，选择存放在冰箱中，保持风味的清鲜爽口，确实有很好的效果。 但除此之外。一般情况下，茶叶是否可以放冰箱里，需要根据茶叶的种类进行分析。如果是绿茶，是可以放进冰箱的。如果是黑茶、普洱茶和白茶，那么是不可以放进冰箱里的。 可以:绿茶属于不发酵茶，在室温下保存时，茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素等容易氧化，影响茶叶品质。因此，绿茶可以放入冰箱保存。