普洱茶分冰岛班章?产区,品鉴指南,选购技巧远超想象
普洱茶分冰岛班章?产区,品鉴指南,选购技巧远超想象
普洱茶分冰岛班章?产区品鉴指南选购技巧远超想象
你有没有喝过普洱茶?我第一次喝的时候真的被它的味道震撼到了,不是那种甜腻的感觉而是特别有层次感像是在嘴里玩了一场“寻宝游戏”,特别是冰岛和班章这两个名字,听起来就让人觉得高端,但它们到底有什么区别呢?
其实啊普洱茶最讲究的就是山头,就像红酒有酒庄一样普洱茶也靠“山头”来区分品质,而冰岛和班章就是其中的“顶流”代表,
冰岛 vs 班章谁更香?
冰岛茶听名字是不是有点像“冰岛国”?其实它不是在冰岛而是在云南临沧市的勐库镇,那里的气候比较凉爽土壤也很特别所以茶叶的味道特别清甜,喝起来像喝了一杯冰水一样清爽,
我第一次喝冰岛茶的时候,感觉整个人都“醒”了。汤色透亮入口回甘特别快而且那种甜味是那种“慢慢渗出来”的,不是一下子就能尝到的。你说它甜吧又不腻;说它淡吧又很耐泡。
再而言说班章茶它产在西双版纳的布朗山,那边的气温高阳光充足,所以茶叶的香气特别浓。班章茶一泡开那种蜜香和木质香直接扑鼻而来,闻着就让人上头。
不过班章茶也有点“霸道”,苦涩味比较明显但化得快,喝完后嘴里会有种“甘甜”的感觉,像是在口腔里打了个转,最后留下的全是甜,
为什么有人说“班章为王,冰岛为后”?
这个说法挺有意思的。班章被称为“茶王”是因为它的茶气足、口感饱满,喝起来有种“霸气侧漏”的感觉。而冰岛则被称为“茶后”,因为它的口感比较细腻,像一位优雅的女士温柔又有韵味。
不过这并不是说冰岛不如班章,只是风格不同而已,你喜爱哪种口味取决于你的喜好。倘使你喜爱刺激一点的,那就选班章;假使你喜爱柔和一点的,那冰岛更适合你。
品鉴指南怎么喝出门道?
我以前也跟你们一样,买普洱茶都是看包装后来才发现,真正的好茶是要自身去“尝”的。
1. 看外形
班章茶的条索比较粗壮,看起来有点“硬朗”而冰岛茶的条索比较细,颜色偏绿看起来更“干净”。
2. 看汤色
班章茶的汤色偏黄,喝起来比较厚重;冰岛茶的汤色更清澈,喝起来更清爽。
3. 喝口感
班章茶的苦涩味虽然重,但化得快喝完喉咙里会有一种“甘甜”的感觉;冰岛茶的甜味是那种“慢慢来的”,喝完会觉得整个口腔都被滋润了。
4. 喝完后的感受
班章茶喝完后,身体会有一种“发热”的感觉,像是喝了热汤一样;冰岛茶则比较温和,喝完后整个人都放松下来。
选购技巧:怎么挑到好茶?
说实话买普洱茶最难的就是分辨真假。网上许多商家打着“老班章”“冰岛”的旗号卖假货,价格便宜得离谱但喝起来根本不是那个味儿。
我有个朋友买了一罐“老班章”结果喝完后,满嘴都是苦味完全没回甘,还差点质疑自身是不是买到假货了,
买普洱茶一定要找靠谱的渠道,比如部分口碑好的茶商或是直播间里的老茶客推荐。别贪便宜不然或许吃了大亏。
普洱茶越陈越香所以假如你想收藏能够考虑买年份久一点的。但要是是想喝新茶反而更鲜爽适合日常饮用。
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你知道吗?喝茶也是一种情绪的表达。有时候一杯好茶能让你心情变好;有时候,一杯差茶也能让你心情变差。
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我经常用一句话来形容班章茶:
“一口下去像在舌尖上跳了一支舞,”
而冰岛茶我常形容它是:“像在嘴里放了一块糖,慢慢化开甜得刚刚好,”
小贴士:这些小细节你留意了吗?
- 泡茶水温要适中:太烫会把茶味泡出来太冷又泡不出味道。
- 泡茶时间要控制:第一泡要快点出汤后面的能够稍微延长一点,
- 喝茶要用心:不要急着喝完慢慢品味才能感受到茶的真味。
总结一下
| 特点 | 冰岛茶 | 班章茶 |
||--|--|
| 产地 | 云南临沧 | 云南西双版纳 |
| 香气 | 蜜香、木质香 | 蜜香、花香 |
| 口感 | 清爽、回甘快 | 苦涩协调、甘甜明显 |
| 适合人群 | 喜欢柔和口感的人 | 喜欢强烈口感的人 |
最后说一句:
普洱茶真的是一门学问,不是光靠看包装就能懂的。多喝、多问、多对比慢慢你就成了“老茶客”了。
你也能够试试看喝一杯冰岛再喝一杯班章,感受一下它们的不同,说不定你会发现本身喜欢的那一款。
*(这里插入一个表情符号)* 🍵
精彩评论
编辑:普洱茶-合作伙伴
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