精彩评论








大家好我是老王,一个在茶馆混迹了二十多年的茶客,今天咱们来聊聊一个很实际的疑问:要是100个人一起喝茶特别是喝普洱茶到底应筹备多少毫升才合适?这个难题看似简单但里面学问可不少呢。
记得去年夏天咱们公司搞团建活动,约了100位同事去郊外一个茶山玩,组织者问我需要筹备多少茶,我随口说:“普洱茶嘛一人200毫%******毫升总够了吧?”结果那天天气特别热,大家喝得比平时多最后居然不够。
那天的情景现在想起来还历历在目,下午多太阳晒得人发慌大家围坐在大树下,茶水刚倒上就被抢光了,有个同事甚至拿着空杯子跑来找我:“老王再给我续点,这茶太舒服了!”(当时我就意识到自身估计算少了)
这个疑问其实没有标准答案,得看详细情况。我整理了几种常见情况,大家能够参考:
这些数字只是大概参考,实际准备时多准备15%-20%以防万一。
普洱茶和其他茶不太一样,它的浓度能够更改空间很大,我有个朋友开茶馆他有个小窍门:
去年冬天我参加一个普洱茶品鉴会,主办方准备了30款不同年份的普洱,他们是这样安排的:
茶的种类 | 每人份量 | 100人总量 |
---|---|---|
生普(新茶) | 100毫升 | 10000毫升 |
熟普(老茶) | 150毫升 | 15000毫升 |
宫廷普洱 | 120毫升 | 12000毫升 |
这样安排的好处是大家既能尝到各种茶的风味,又不会因为喝太多而作用品鉴感受。
经过这么多场合的实践,我总结了几点经验:
记得有一次我在一个茶文化活动中负责茶水。活动着手前我特意去问了几个常喝茶的嘉宾,结果他们都说:“老王普洱茶咱们一般喝得多,你多准备点!”果然那天茶水供不应求,大家都赞不绝口。
有时候会遇到特殊情况,比如:
去年我参加一个国际茶文化交流会,有位来自的客人第一次喝普洱。我特意为他准备了少量淡若干的普洱,并告诉他“这是咱们的传统茶慢慢尝试。”后来他居然爱上了此类茶,还特意问我要沟通方法,说要继续学习。
对100个人喝普洱茶我的提议是:
这些数字不是绝对的。最要紧的是依据实际情况变通更改。就像我常说的:“茶是喝的不是算的。准备多了可以带走准备少了就尴尬了!”
我想说的是喝茶是件愉快的事。无论准备多少最要紧的是让大家感受到茶的美好和主人的用心。下次你要是再遇到类似情况,记得这些经验信任你一定能办得漂漂亮亮。☕
编辑:普洱茶-合作伙伴
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