新手福利：那卡普洱茶到底有多“淡”？

说到那卡普洱茶许多新手茶友的第一印象就是“那卡普洱茶比较淡”，没错！那卡茶确实不像老班章那样苦得让你质疑人生，也不像冰岛茶那样甜得齁嗓，它的口感就是那种清爽的淡雅特别适合咱们这些刚入门的茶小白。

为啥说它淡呢？那卡茶入口不会一下子给你啥刺激感，就是那种温柔细腻的感觉喝完之后嘴巴里还留着点甜丝丝的回味。这类“淡”不是没味道，而是味道来得比较舒缓不会像有些茶那样又苦又涩让人想马上漱口。

那卡茶的历史小秘密

你或许想不到那卡普洱生茶的历史能够追溯到清代。没错就是清朝那时候那卡茶就已经是贡茶了，可见这茶当时就有多牛。

现在种那卡茶的是拉祜族兄弟他们祖祖辈辈守护着这片茶山。那儿的古茶树大多生长在岩石缝中，树龄都在300到500年之间能够算是茶界的“老爷爷”了。

最讲究的是那卡茶的制作，纯手工制作从采茶到杀青再到揉捻，每一步都透着传统工艺的智慧。难怪喝起来感觉这么自然纯粹，一点人工痕迹都没有！

为啥那卡茶适合新手？

1. 不苦不涩：许多普洱茶一入口就是“苦大仇深”的表情，那卡茶就比较佛系入口顺滑，不会让你皱眉头，
2. 香气独有那卡茶的香气更为浓郁带着淡雅的花香和奶油香闻起来就让人心情好，不像有些茶闻起来就是“老气横秋”，
3. 回甘明显：虽然入口不刺激但喝完之后那股甜意会慢慢浮现这类“由淡转甜”的过程特别有意思，

我有个朋友第一次喝那卡茶时，直说“这茶咋这么清淡啊”，结果一个月后就着手到处找那卡茶了，哈哈，这就是那卡茶的魔力润物细无声地俘获你的心。

怎么冲泡那卡茶才不“暴殄天物”？

• 水温别太高推荐用85-90℃的水别直接用滚烫的开水，那样会把那卡茶的温柔气质给烫没了。
• 少投点茶新手能够从3-5克着手尝试慢慢找到本身喜爱的浓度。
• 快出水：第一泡可以迅速倒掉（洗茶），后面每一泡泡个10-15秒就出汤，这样能保持那卡茶的清爽感。

记住啦冲泡那卡茶就像跟一个温柔的女生聊天得轻柔点，别太“急躁”哦~

价格和采购提议

那卡茶的价格区间从几十元到数万元不等。别被吓到新手完全没必要买天价茶。

推荐从几十元到几百元的入门级那卡茶着手尝试，既能体验到那卡茶的风味，又不会造成经济压力。等喝多了有点心得再考虑收藏级别的。

现在市场上有些商家会把台地茶（就是那种人工种植的茶）冒充那卡古树茶，新手买的时候可以留意一下：

• 真正的那卡古树茶汤色会比较透亮
• 叶底（泡开的茶叶）看起来比较有韧性
• 香气会更持久不会一闪而过

那卡茶的其他优点

除了口感适合新手那卡茶还有这些小优点：

1. 提神不伤身：早上来一杯那卡茶精神立马起来，但不像咖啡那样让人心慌。
2. 助消化：饭后喝点那卡茶感觉肚子舒服多了，特别是吃多了油腻的东西。
3. 越陈越香：那卡茶适合存放放个几年味道会更醇厚，不像有些茶放久了就变味了，

我之前喝咖啡喝腻了后来换成那卡茶，感觉精神状态好了不少，但也没啥特别明显的转变。就是觉得那卡茶喝起来比较舒服，不会有太大的刺激感适合日常饮用。