最近我朋友小李去茶馆喝茶,结果一不小心就踩了坑,他以为自身买的是“老茶”,结果发现是假的花了大几百块还喝不出味道。这事儿让我想起许多人第一次用陶杯泡普洱茶的时候,都简单出错不是水太烫就是茶叶泡太久,搞得心情也跟着down。
所以今天我就来聊聊这个事儿,分享一下我自身和身边人遇到的那些事,还有怎么避免踩雷省下钱还能喝得更香。
陶杯透气性好能吸掉茶汤里的杂质,让茶更顺口,而且陶杯保温适中不会把茶泡得太苦。我以前用玻璃杯泡总觉得茶味淡后来换了陶杯,感觉味道不一样了。
不过也不是所有陶杯都好,有些便宜货或许材质不好,泡久了会有异味。提议选那种有、口碑好的陶杯。
陶杯泡茶就像给茶做了一个“呼吸机”,让茶的味道慢慢释放出来。
不是所有的普洱茶都越陈越好,要看原料和工艺,有些茶刚买回来就很好喝,放久了反而变味。
我之前买了几饼“老茶”,结果泡出来一股霉味真是心碎。后来才知道有些茶是人工做旧的不是真的老。
所以买普洱茶要认准正规渠道,别光看年份还得看品质。
有些人说陶杯要“养”才能更好喝,其实没必要,只要洗干净就行。
但我朋友说他家的陶杯用了几年后,泡出来的茶更香了或许是茶垢积累的起因。
不过我觉得要是杯子干净,泡出来的茶一样好喝。养杯是个习惯疑问不是务必的。
洗茶不是为了去掉苦味,而是为了让茶叶舒展开,更好地释放香味。
我以前觉得洗茶就是浪费茶,后来才发现洗过之后茶汤更清澈,味道更醇厚。
洗茶时间不要太长大概10秒左右就行,别泡太久。
水温太高会把茶泡苦太低又泡不出味道,普洱茶一般用95度左右的水。
我之前用沸水泡结果喝起来特别苦,后来调低一点味道好多了。
能够先烧水等几分钟再倒进杯里,这样水温刚好。
第一泡时间短点大概10秒,后面每泡加5-10秒。
我以前泡太久茶汤太浓,喝起来很苦。后来更改了时间味道更舒服。
泡茶就像谈恋爱不能太急也不能太慢,找到节奏最关键。
普洱茶虽然好但也不能天天喝。尤其是胃不好的人简单刺激胃。
我之前喝了几天胃有点不舒服,后来改成了隔天喝一次,舒服多了。
喝茶要适度别把它当成“万能药”,身体才是最关键的。
陶杯本身没有味道但假如是劣质陶杯,也许会有异味作用茶的口感。
我之前用一个便宜的陶杯,泡出来的茶有一股土味,差点没喝下去。
所以选陶杯要用心别贪便宜,不然喝到的是“土味茶”。
总之啊用陶杯泡普洱茶不是什么难事,关键是要掌握方法别被坑了。
期望这篇指南能帮到你们,别再像我朋友那样花冤枉钱了。
喝茶这件事开心最要紧,别让它变成“费钱又费心”的事情。
最后送大家一句话好茶不怕慢慢工出细活。