精彩评论





冬天到了许多茶友都在问普洱茶该怎么存放才不会跑味,别急今天咱们就来聊聊这个话题,保证让你家的普洱茶越存越香。
普洱茶冬天放冰箱好吗?
这绝对是大错特错,冰箱虽然能保鲜但里面湿气重,还有各种食物的味道会把普洱茶的味道搞混,而且冰箱里的温度变化大,会毁坏茶叶里的有效成分,我的一个朋友就犯过这个错,结果茶叶全串味了哭死😭,正确的做法是放在阴凉干燥的地方,离地面高一点保持通风但不要直接吹风,记住普洱茶要的是慢慢转化,不是速冻。
小贴士要是实在怕虫子能够在附近放点樟脑丸,但千万别直接接触茶叶!
冬天存茶需要密封吗?
这个要看情况,假使是新茶用牛皮纸袋封起来,但不要用真空袋普洱茶需要透气慢慢转化,倘使是老茶能够稍微松一点让它继续转化,我家的老班章就是这样存的,每年拿出来喝都比去年好喝!不过要留意密封不是完全不通气而是防止异味侵入,能够想象成给茶叶盖个小被子,既保暖又透气多贴心~
留意密封前一定要保障茶叶是干燥的,否则简单发霉!
冬天室内温度低会作用普洱茶转化吗?
会的。温度低确实会减缓转化速度。但别担忧冬天存茶反而是个好事。高温会加速转化但简单发生杂味,冬天低温慢转化能让茶汤更醇厚口感更顺滑。我去年冬天存的生普现在喝起来居然有股梅子香,太惊喜了!所以别急着让茶叶转化快,好东西都是慢慢来的急不得啊~
温度 | 转化速度 | 口感特点 |
---|---|---|
高温(30°C以上) | 快 | 易发生杂味刺激性强 |
低温(10-20°C) | 慢 | 醇厚顺滑 |
冬天存茶怎么防潮?
冬天最怕的就是湿气,北方还好南方简直要命。我的做法是在茶叶旁边放个小木炭包,既能吸湿又不会像硅胶那样有味道。还能够在存放的地方挂个湿度计,保持在60%左右最理想。记得定期检查特别是下雪天前后湿度会突然抬高,有一次我大意了结果茶叶边缘都发白了,差点哭出来😭。记住普洱怕湿不怕干宁可偏干也别太湿!
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不同种类的普洱茶冬天怎么存?
生普和熟普确实有区别。生普需要透气转化用竹筐或纸箱存放,定期翻动。熟普转化基本完成可以更密封一点但也要留点缝隙。散茶和饼茶也不同散茶更简单吸收异味要单独存放。我有个小技巧:把不同茶叶用布袋拆开,既不会串味又能保持各自特色,记得不要把生普和熟普放一起,它们的香气会最后啥味都没了,亏大了。
冬天存茶多久检查一次?
最少一个月一次特别是南方地区。检查内容主要是看有没有霉变、虫蛀,闻闻有没有异味。我一般是农历初起初检查,感觉比较吉利😂。检查时可以用手摸摸茶叶,感觉干燥就ok有点潮就要化解。有一次我两个月没管发现茶叶边上长了点白毛,赶紧应对才没报废真是惊出一身冷汗!记住宁可多看几次也别等到出难题才后悔!
检查要点看颜色、闻气味、摸干湿度冬天存茶能放衣柜里吗?
绝对不行。衣柜里衣服的味道太重了,会把茶叶搞串味。而且衣柜里或许有樟木味,对普洱茶是致命的。我表哥就犯过这个错误,结果茶叶喝起来像樟脑丸味,直接扔了。正确的做法是放在专门的茶柜或书柜里,是实木的透气性好。假使实在没地方可以买个密封罐但一定要定期换气,不然味道会闷死茶叶太残忍了!
衣柜=茶叶!千万别放一起!
冬天新买的普洱茶怎么化解?
新茶到手不能马上存要先"醒茶"。就是把茶叶从包装里拿出来,放在通风处晾几天让运输进展中的味道散掉。特别是网上买的或许还有箱的味道。我的做法是先放在书架上晾一周,然后才正式存起来。这样喝起来不会有怪味,口感也更好。记住新茶就像刚睡醒的人,需要缓一缓才能恢复精神,急不得啊~
醒茶三步走:拆包→通风晾放→正式存放
冬天存普洱茶记住几个关键词阴凉、干燥、透气、防异味。别搞复杂了简单粗暴反而有效。我的经验是存茶就像养孩子需要耐心和细心,但看到它慢慢变好那种成就感简直了!期望这些经验能帮到大家,祝各位茶友都能喝到越存越香的普洱茶!🎉
编辑:普洱茶-合作伙伴
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