精彩评论




普洱茶的涩要怎样去除?5个实用方法,让茶汤顺滑回甘,喝出好口感!
普洱茶尤其是生普,有时候会让人感觉有点涩口,这类涩感其实不是不好但倘使你期望喝得更舒服、更顺滑,那就要想办法去掉它。
我以前也经常被普洱茶的涩味困扰,后来慢慢摸索出了部分小技巧,现在喝起来顺滑多了回甘明显,真的超棒。
选对茶叶是关键,老茶、熟普、陈年普洱,涩感常常比较轻而新茶、生普或许更简单有涩味。
假若喜爱那种涩中带香的感觉,也能够适当尝试新茶但别贪多。
洗茶就是第一泡迅速过水,这个步骤很关键。
许多人觉得洗茶浪费其实不然。洗掉表面杂质还能让茶汤更干净、更顺滑。
我每次泡茶都会先洗一次,感觉效果很明显。
水温太高容易激发涩味;水温太低,又泡不出味道。
我一般用85℃-90℃的水来泡普洱,温度适中涩感就少了许多。
假若用沸水涩味会特别明显,特别是生普。
有些人一泡就倒掉其实能够稍微延长一点时间。
比如第一泡洗茶后,第二泡能够闷10秒左右,这样茶汤会更饱满涩感也会减轻。
我试过这样做之后,茶汤真的顺滑很多回甘也更明显了。
有时候喝普洱茶的时候搭配点小零食,也能帮助缓解涩感。
不过这个方法因人而异,有人觉得甜食反而加剧涩感,所以可以本身试试看。
这些方法都是我亲身体验过的,虽然不是百分之百有效,但大多数情况下都挺管用。
普洱茶的涩感其实也是一种风味,但假若你追求顺滑回甘,那就需要一点点技巧。
每个人喝茶的习惯不一样,找到适合自身的办法最关键。
我个人最喜欢的是洗茶+控温+适当闷泡,这样泡出来的茶香气足、口感好,喝起来特别舒服。
倘若你也喜欢普洱茶不妨试试这些方法,说不定会有意想不到的好结果。
想说一句:喝茶不在于多贵而在于喝得开心,只要自身喜欢涩感也没那么可怕。
愿你每一杯茶都顺滑回甘,喝出好心情。
方法 | 效果 | 适用人群 |
---|---|---|
选对茶叶 | 缩减涩感 | 新手、喜欢顺滑口感者 |
洗茶 | 提升茶汤纯净度 | 所有喝茶的人 |
控水温 | 避免高温刺激 | 喜欢温和口感者 |
延长浸泡 | 增强茶汤饱满度 | 喜欢浓郁茶味者 |
搭配食物 | 缓解涩感 | 喜欢边吃边喝者 |
以上就是我的若干个人经验,期望对你有帮助。
下次喝茶记得试试这些方法,说不定你会爱上更顺滑的普洱茶。
编辑:普洱茶-合作伙伴
本文链接:http://biji.yanggu.tv/chachi/16422250399.html