茶叶按照哪两个标准分类？新手必看！最新分类法，轻松掌握茶界热门趋势！

茶叶依照哪两个标准分类？新手必看，最新分类法轻松掌握茶界热门趋势！

前两天去茶馆老板问我要哪种茶，我一脸懵逼啥绿茶红茶普洱？听得我头都大了。后来才发现原来茶叶分类有讲究不搞懂这些，别说品茶了连买茶都费劲。今天就来聊聊茶叶分类那点事儿，保证让你秒变茶界达人！

茶叶分类的那些事儿

1. 茶叶到底分哪两大类？
2. 绿茶和红茶有啥区别？
3. 为啥有的茶贵得离谱？
4. 茶叶等级是怎么分的？
5. 喝茶要留意啥？

1. 茶叶到底分哪两大类？

茶叶主要分两大类发酵茶和非发酵茶。简单而言就是看茶叶有没有经过发酵，比如绿茶就是非发酵茶，红茶就是全发酵茶。这俩是茶叶分类的基础，掌握了就等于拿到了茶界的入门钥匙。

2. 绿茶和红茶有啥区别？

绿茶和红茶最大的区别就是发酵。绿茶不发酵保留了茶叶的天然物质，喝起来清香；红茶全发酵，口感醇厚适合冬天喝。我个人觉得绿茶适合年轻人红茶适合老铁们！

3. 为啥有的茶贵得离谱？

茶叶价格主要看产地、工艺和年份，比如普洱茶越陈越香价格自然高。还有那些名优茶比如西湖龙井产量少，自然贵，我个人觉得喝茶嘛贵的不一定好适合自身的才是的。

• 产地：名山出好茶
• 工艺手工茶更贵
• 年份：陈茶更香

4. 茶叶等级是怎么分的？

茶叶等级主要看外形和内质。外形好的茶叶比如芽头多、形状整齐的，等级就高，内质好的茶叶比如香气足、口感好的，等级也高，我个人觉得等级高的茶不一定适合自身，多尝试才是王道。

5. 喝茶要留意啥？

喝茶要留意时间和量。早上喝绿茶提神晚上喝红茶暖胃。一天喝一两杯就够了别贪多！我个人觉得喝茶是个享受的过程，慢慢来别急。

茶叶分类其实不难掌握了这两大标准，你就等于拿到了茶界的“VIP通行证”！赶紧去实践一下吧说不定还能发现你的“本命茶”呢！😉

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责任编辑：韩格