精彩评论





最近老有人问我“老板普洱茶甜不甜才是好茶?”我嘞个去这个疑问问得我差点一口老血喷出来,今天咱就来唠唠这个话题,保证让你看完就懂再也不怕被忽悠了。
普洱茶甜不甜主要看几个因素原料等级、制作工艺和后期转化,高等级的茶叶本身糖分就多,就像水果一样成熟度高自然甜,但留意。不是所有甜都是好现象。
我之前喝过一款号称“蜜甜”的茶,结果喝完齁得慌就像喝糖精水一样,那叫一个不适,真正的甜是那种喝完喉咙里回甘的甜,不是舌尖上的直接甜。此类甜就像好姑娘初见不惊艳,但越品越有味道。
小tip好茶的甜是细腻持久的不是那种直冲脑门的甜。
答案:不一定!现在有些商家为了追求甜味,会在制作期间偷偷加东西,比如糖浆、香精什么的。此类茶喝起来是甜但喝完嘴巴里黏糊糊的,像涂了蜂蜜一样那不是茶本身的甜是人工添加的甜!
我有个茶友就踩过坑买了个几百块的“甜茶”,结果喝完肚子疼去医院一查,说是糖分太高导致的,你说气不气人?😤 所以啊甜茶虽好,可不要贪杯哦!
甜只是好茶的一个方面,真正的好茶是综合体验!就像找对象不能只看脸对吧?好茶要“五味调和”甜、苦、涩、鲜、香都要有,而且比例得当。
我喝过一款古树茶第一口有点苦,但马上化开然后是甜,最后还有淡淡的梅子香。这类层次感比那种一甜到底的茶高级多了!就像人生有起有落才有意思嘛!
口感特点 | 代表好茶 | 代表差茶 |
---|---|---|
甜感 | 回甘生津 | 直接甜腻 |
苦涩 | 化得快 | 锁喉难化 |
香气 | 持久多变 | 短暂单一 |
对刚入门的小白我提议从这几个方面入手:先试后买、看产区、找信誉店。
现在网上有好多拼配茶就是用不同产区的茶叶混在一起,价格比纯料茶便宜。此类茶不一定不好但新手先喝理解单一产区的茶,就像先学会走再学跑!
省钱小技巧:买小罐试饮装几十块钱就能尝到不同茶,比直接买大饼实惠多了!
这个话题得说句掏心窝子的话:不是所有茶都值得存!现在有些商家鼓吹“存茶就是存钱”,忽悠得一批新手把钱都投进去。
我有个朋友就中了招花了大几千买了一堆茶存着,结果几年后想卖发现根本没人要,😭 最后自身喝都喝不完。存茶不是存白菜得看茶叶本身的转化潜力和市场接纳度。
喝普洱茶不是喝饮料有些雷区得避开:空腹不喝、浓茶少喝、睡前不喝。
我以前就犯过错早上起来就灌普洱,结果胃疼了一上午。后来才理解普洱茶性偏寒空腹喝刺激肠胃,茶是饮品不是药别指望它包治百病!
健康提示:普洱茶虽好但适量饮用才是王道!
说了这么多核心观点就一个好茶是品出来的不是看出来的。
味道甘甜的普洱茶不一定好,但好的普洱茶一定有让人舒服的甜。记住:甜是基础但不是全部。多喝多对比👍 才能找到真正适合自身口味的茶。
最后送大家一句话:喝茶如人生不在于甜不甜,而在于品的过程!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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