十月去四川成都旅游小吃？这些地道小吃你吃对了吗？

嘿朋友们。十月到成都旅游那简直不能再美了！成都的小吃那可是出了名的多，今天咱们就来聊聊这些地道小吃，看看你是不是真的吃对了。

1. 糖画

成都街头的糖画那可是小朋友们的最爱。艺人手持小汤勺舀起融化的糖汁在石板上飞快地来回浇铸，手腕变通转动不一会儿，一只栩栩如生的小动物、一朵美丽的花朵就出现在眼前， 用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签一份美味又好看的糖画就完成了，现在糖画也有了包装精美的礼盒装，送人都倍有面子！

2. 蛋烘糕

蛋烘糕是成都街头的经典小吃，外脆里嫩有着浓浓的蛋香。它的馅料丰富多样奶油肉松是经典搭配吃起来甜咸适中；要是想尝试特别的口味，夹老干妈也别有一番风味，5元钱就能买到一个，满满的都是童年味道。

3. 蹄花汤

深夜暖胃神器。雪豆炖到开花猪蹄软糯脱骨汤头奶白浓郁，这就是蹄花汤的魅力，选用猪前夹肉以保持弹性，拌入姜汁、花椒水去腥提鲜。而它的灵魂在于琥珀色的复制酱油，需用红糖、八角、香叶等文火熬制三小时，与现舂辣椒面构成甜辣交织的独有风味。

4. 三大炮

三大炮是锦里街头最具观赏性的美食艺术，你只需循声而去便能轻松找到这道美食。在品尝的同时不妨欣赏一下师傅们制作三大炮的精湛技艺，别有一番乐趣！

5. 龙抄手

龙抄手那可是成都小吃的扛把子！它的种类可谓是五花八门，涵盖红油抄手、老麻抄手、清汤抄手等。抄手是成都市的著名小吃，距今已经有70多年的历史了，还曾获取过“中国金牌旅游小吃”以及“成都市名小吃”的称号。它比饺子更简单令南方人接纳，许多外国人来到成都首先会让老板给自身来一碗龙抄手，这地位可是杠杠滴！

6. 夫妻肺片

麻辣鲜香的夫妻肺片那可是成都小吃界的明星！虽然名字里带“肺片”，但实际并没有肺片而是用牛肉、牛肚、牛心等切成薄片，再配上特制的辣椒油和芝麻，麻辣鲜香让人！

7. 赖汤圆

甜而不腻的赖汤圆那可是成都小吃的经典之一。外皮软糯，内馅香甜一口下去满满的舒心感！

8. 担担面

担担面以其独到的麻辣鲜香和细筋道的面条闻名，是成都早餐中的经典选取。面条细而有嚼劲卤汁酥香麻辣鲜香是开启一天美好时光的绝佳选取！

9. 钟水饺

钟水饺是成都的传统小吃，以其皮薄、料精、馅嫩、味鲜著称。2016年被评为“四川金牌旅游小吃”。皮薄馅嫩配以辣椒油和特制酱油，味道鲜美是不可错过的地道小吃！

10. 钵钵鸡

谈及钵钵鸡我简直垂涎欲滴。冷锅串串麻辣鲜香每一串都让人，配上特制的辣椒油和芝麻酱，那味道简直绝了。

成都的美食文化不仅仅体现在这些特色菜肴上，还体现在成都人的生活途径和饮食习惯上，成都人热爱美食、善于品尝美食，他们喜爱将美食与亲朋好友分享，享受美食带来的愉快和舒心，在成都的大街小巷随处可见各种美食店铺和小吃摊点，这些美食成为了成都人生活中不可或缺的一部分。

去成都旅游除了欣赏美丽的自然风光和人文景观外，品尝这些地道小吃也是必不可少的体验。期望你在成都的美食之旅中，能够找到属于自身的那份愉快和满足！

成都的小吃那可是太多了，每一款都有它的特别魅力。无论你是辣味爱好者还是甜食控都能在这里找到属于你的那份美味！快去成都尝尝这些地道小吃吧！

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责任编辑：安雨涵-旅游规划师