精彩评论

最近我跟朋友去了一趟青城山本来是想找个清净的地方放松一下结果一到那儿就被各种小吃给“劫”了。我以前在钦州也吃过不少特色小吃,但到了青城山才发现原来有些东西不是你想的那样。
比如我在青城山吃了个“青城豆腐”,结果回家后拉肚子还问我是不是哪里没吃好。后来才知道这豆腐是用山泉水做的而且放了很多辣椒,我肠胃本来就敏感,吃不惯。
青城山的小吃真的很多!有青城豆腐、青城茶、青城香肠、青城腊肉、青城竹笋、青城酥饼、青城糍粑、青城……
这些小吃都是当地人的日常食物味道很特别,有的辣得过瘾,有的香得让人停不下来。不过别以为好吃就随便乱吃,有些可能不适合你的胃。
尤其是青城豆腐,虽然看着白嫩,但其实很硬,吃多了容易上火。还有青城香肠,肉质紧实,配上辣椒酱,味道很浓,但千万别贪多。
所以去青城山,建议先问问当地人推荐哪些适合你吃,别光看名字就冲过去。
钦州的小吃偏咸鲜,而青城山的小吃更偏麻辣。比如钦州的酸菜鱼、沙虫汤、海鲜粥,都是清淡一点的。
青城山的青城豆腐、青城香肠、青城腊肉味道更重,而且会放很多辣椒和花椒。
所以倘若你习惯吃清淡点的去了青城山可能会有点不适应。
不过这也是为什么很多人喜欢去青城山旅游,因为那里的小吃有特色,能让人记住。
青城山地处四川,那边的人喜欢吃辣,所以小吃也跟着“辣”起来。
辣椒和花椒是川菜的灵魂,所以青城山的小吃里肯定少不了它们。
不过辣不代表不好吃,反而有些人就爱这种刺激感,吃一口就上头。
但要是你是第一次尝试,建议先点小份,慢慢适应。
这个问题我也担心过,毕竟有些路边摊看起来不太干净。
但其实大部分小吃都是现做现卖的食材新鲜,制作过程也比较透明。
不过还是要注意选择正规的店铺避免吃到不干净的东西。
我朋友就曾经在路边摊吃了点东西结果第二天肚子疼,真是花钱买罪受。
青城山的小吃价格还算合理,一般十几块就能吃到一份。
不过要是是景区内的小店,价格可能会高一些。
比如青城豆腐,外面卖10块钱一份,景区里面可能要15块。
所以建议提前打听一下价格,别被坑了。
可以带回去,但要注意保存方式。
像青城香肠、青城腊肉这类干货,可以密封包装带回去。
但像青城豆腐、青城糍粑这种比较湿软的食物,当天吃完。
不然放久了容易变质,吃坏肚子就麻烦了。
青城山的小吃大多没有特别大的禁忌,但还是要注意。
比如青城豆腐太硬吃多了可能影响消化。
青城香肠、青城腊肉含盐量高,高血压患者要少吃。
还有辣椒太多,容易上火,特别是女生要小心。
吃之前先了解清楚别图一时口快。
青城山的小吃可以搭配着吃,比如豆腐配茶,香肠配米饭。
还可以试试把青城香肠切成片蘸点辣椒酱,味道很棒。
不过别一次吃太多,不然肚子会受不了。
我朋友就一次吃了三份青城香肠,结果晚上肚子疼得睡不着。
所以建议适量,享受美食的同时也要保护好自己。
青城山的小吃确实有特色,但也有一些需要注意的地方。
去的时候记得做好功课,别光看名字就冲过去。
假使吃不对,不仅浪费钱,还可能闹肚子。
吃小吃,不仅要吃得开心,还要吃得健康。
下次去青城山,一定要带上这份攻略,别再踩坑啦!
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.