最近我从阿克苏出发一路坐车到贵阳，这一路真的不是一般的长，但最让我印象深刻的是沿途的各种小吃，一路上吃的那些东西感觉像是在玩一个“吃货版的寻宝游戏”，今天就来跟大家聊聊这趟旅程里那些让人上头的小吃暗号，看看你中了几个。
阿克苏的烤包子那真是香到不行。一开启锅盖香味直接冲进鼻子里那种味道，简直让人想当场跪下，它和咱们平时吃的包子不一样，外皮焦脆里面肉汁多，咬一口满嘴都是香！我第一次吃的时候差点把舌头烫到但还是忍不住多吃了一个。此类小吃就是那种“吃了就想再吃”的感觉，属于“上瘾型”食物。假若你去阿克苏一定要试试这个！
*小贴士烤包子配酸奶简直是绝配酸酸甜甜，口感层次丰富吃多了也不会腻。*
馕坑肉那可是新疆的标志性美食之一。我路过新疆的时候刚好赶上一家小店在卖，我直接被香味吸引过去。肉质嫩滑外皮有点焦但里面的肉还是鲜嫩多汁，配上一点孜然味道好得不得了。此类肉一般用馕坑烤制，所以特别香而且肉质也更紧实，
*小贴士馕坑肉能够搭配薄饼一起吃，或配点洋葱、黄瓜口感更丰富，不过吃多了或许将会有点油腻，提议适量，*
兰州牛肉面那真的是“一碗入魂”！我第一次吃的时候就被它的汤底惊艳到了，汤色清澈，香味浓郁喝一口，整个人都暖和起来了。面条劲道有弹性配上部分牛肉和调料吃起来特别满足，
*小贴士兰州牛肉面讲究“一清二白三红四绿五黄”，意思是汤清、面白、辣油红、香菜绿、面条黄。别忘了加点醋味道更上一层楼，*
河南烩面说实话起初我以为只是普通的面，结果一吃完全颠覆了我的认知！面筋道汤浓稠里面有各种蔬菜和肉片，吃起来特别有嚼劲。而且分量很足一个人吃一份都够饱。
*小贴士假如喜爱辣味能够加点辣椒油味道更地道。不过别一次吃太多简单撑到，*
酸汤鱼是贵州的特色菜，我第一次吃的时候以为就是普通的鱼汤，结果一喝酸得我差点没反应过来。那种酸味不是普通的酸，而是带有一点发酵的味道，闻着有点奇怪但吃起来却特别开胃。
*小贴士：酸汤鱼多数情况下会配部分蘸水，比如折耳根、香菜、辣椒等，吃起来更爽口。不过第一次吃的人或许需要适应一下。*
夜市小吃真的是一场“舌尖上的狂欢”。我走过不少夜市每次都能发现若干意想不到的好吃东西，比如烤串、凉皮、烧烤、臭豆腐等等，种类多得让人眼花缭乱，而且夜市的氛围也很热闹，边吃边逛感觉特别放松。
*小贴士：夜市虽然好吃但也要留意卫生尽量选取人多的摊位，避免吃坏肚子。*
当地特色饮品真的不能错过！比如新疆的奶茶、甘肃的甜醅子、贵州的酸汤酒，每一种都有自身的独到风味。我试过新疆的奶茶奶味十足，甜中带咸喝起来特别舒服。而贵州的酸汤酒喝起来有点像米酒但味道更酸，适合喜爱尝试新口味的人。
*小贴士：饮品要适量尤其是酒精类的别贪杯哦！*
要说最难忘的应是贵阳的丝娃娃！这是我第一次吃没想到这么好吃。它其实就是一种卷饼里面放了许多不同的食材，比如黄瓜、萝卜、豆芽、鸡蛋丝等等，然后用酱料拌一拌吃起来清爽又解馋。
*小贴士：丝娃娃能够本身搭配食材，吃得开心又自由推荐大家试试！*
鱼宇轩-景区导游
2025-08-03编辑：贵州旅游-合作伙伴
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