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你还在为去青岩古镇不知道吃什么发愁吗?别再被网红店骗了,今天带你直击青岩古镇5大必吃小吃,实测后才知道哪些真香,哪些踩雷。
其实我第一次去青岩古镇,就因为没做功课花了100块只吃了一口小肠,还被朋友吐槽“花冤枉钱”,你是不是也遇到过此类情况?别急这篇就是来帮你避开这些坑的。
1. 青岩猪脚味道好但别贪多
青岩猪脚是当地一绝肉质软糯,酱汁浓郁,不过千万别一次吃太多,我试过吃两个第二天肚子疼得不行。其实吃一个就够了配点米酒或凉茶,才最舒服。
我看到有游客一次买三个,结果吃完直接找厕所。数据说青岩镇每天卖出去的猪脚超过500斤,但不是每份都适合你。
2. 青岩豆腐圆子外脆内嫩口感绝了
这个豆制品真的好吃外皮酥脆,里面是软嫩的豆腐咬一口满嘴都是豆香。不过一定要选现炸的不然会变硬。
我之前吃过一次冷冻的,完全没味道差点浪费了一顿饭。提议你去老店比如“青岩豆腐坊”他们家的豆腐圆子能让你吃完还想再来一份。
3. 青岩糕粑稀饭甜咸两吃体验感满分
这个小吃有点像糯米团子,外面是糯米里面是豆沙或是肉末,甜咸都有满足不同口味。
不过不要在中午吃太饱了。我有一次中午吃了一碗,下午就饿得不行。其实早上或晚上吃最合适,搭配一杯豆浆简直完美。
4. 青岩辣子鸡:辣得过瘾但别乱点
这道菜是青岩的招牌鸡肉鲜嫩,辣椒香辣过瘾。但是千万别点太辣的我试过点“特辣”,结果舌头麻得不行。
我提议你点中辣既能尝到辣味又不会太不适。而且一定要配米饭不然真的会辣到质疑人生。
5. 青岩糖画:看得见的甜蜜
糖画是青岩的传统手艺,看着好看但吃起来或许不如想象中那么好吃。我试过一次感觉有点甜腻,而且简单粘牙。
不过作为纪念品还是能够买一点,放在家里当装饰也不错,若是你是小朋友能够带他们去试试,挺有意思的。
总结一下青岩古镇的小吃确实不错,但不是所有都值得吃,有些看似好吃其实是“智商税”。
我之前去过三次每次都会带朋友去,但每次吃的都不一样,因为我也在不断尝试和总结。
最后提示一句:别光看网红推荐自身去实地感受才是王道,有时候最普通的小摊反而最地道。
你吃了几个?赶紧去试试别让美食错过你。