2025六盘水去贵州青岩古镇旅游小吃攻略：必看！哪些小吃必尝？如何省钱避坑？实测解析全指南

冬日的青岩古镇，石板路、古建筑、烟火气，还有那让人流连忘返的美食！2025年，带上这篇攻略，带你吃遍青岩，省钱又避坑，保证你扶墙走，长一斤肉！

青岩古镇美食大搜罗：跟着这篇攻略，让你吃到扶墙走的绝妙体验！

必长一斤肉的地方，非这里莫属了。古镇虽然不大但拍照很出片，隐藏的美食非常多。花少钱就可以把胃彻底给征服了。虽然是景区，但是里面的物价还不算太夸张哦。

美食小吃篇

• 青岩卤猪脚（状元蹄）：青岩的美食，因历史上出过状元而得名，软糯弹牙，卤香浓郁。特色：用十余种香料卤制，皮Q肉嫩，蘸上辣椒水或折耳根蘸水更绝。店铺推荐：王万妈卤猪脚（老字号，上过《舌尖上的中国》）、金必轩（本地人常去，性价比高）
• 糕粑稀饭：青岩传统甜食，口感细腻，解腻又养胃。百年糕粑（其他店铺都有，但是古镇就一家老店）10块一份。
• 豆腐丸子：你们能想象吗？里面竟然是空的！咬一口，汤汁四溢，再搭配点煳辣椒，那味道，绝了！我宣布，豆腐丸子就是我的新宠！
• 土豆粑粑：也千万别错过，煎得两面焦香，土豆糯糯的，好吃到停不下来。

青岩卤猪脚(状元蹄)？青岩最具代表性的美食就是卤猪脚，也叫状元蹄。来到青岩古镇，不啃几块卤猪脚简直是白来一趟。特别推荐“王万妈”的卤猪脚，味道绝了！

豆腐圆子和豆腐干？青岩古镇的豆腐味道和贵阳其他地方的不太一样，入口有明显的碱味，口感更加劲道。豆腐圆子和雷家的不一样。

其实，糕粑稀饭也是必尝的！软糯香甜，还有各种配料，口感丰富。不过王万妈家的猪脚是真的好吃，软烂入味，配上辣椒水，绝了！

特色小吃推荐

1. 青岩豆腐：青岩豆腐是青岩古镇的招牌美食。选用上等黄豆经过石磨磨制豆腐口感细腻，质地嫩滑。搭配独到的辣椒蘸水，风味更是特别。
2. 酸辣粉：作为贵州地区的特色小吃，青岩古镇的酸辣粉独具特色。选用优质红薯粉，搭配酸辣调料。
3. 鸡辣椒：原料是鸡肉和辣椒，将两者混合炒熟即可。既可以干吃，也可以做作料。
4. 玫瑰冰粉：将玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等配料加入到冰粉里。夏天的时候加入冰块一起食用。
5. 麻辣米豆腐：在大米中加上腌菜、花生、红油、麻油。花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等制成。

干豇豆是青岩古镇的特色食材，选用优质的豇豆晾晒而成。干豇豆口感劲道，营养丰富，可用来炖汤、炒菜等多种烹饪形式。在青岩古镇，你可品尝到以干豇豆为主料的美食，感受其独到的风味。

一日游与三日游推荐路线

1日游推荐：青岩古镇:上午先逛古镇，品尝各种小吃，感受古镇的历史氛围。甲秀楼:下午前往甲秀楼，欣赏贵阳的地标建筑。贵厨酸汤牛肉:晚上品尝地道的酸汤牛肉，为一天的旅程画上完美的句号。

3日游推荐：
D1:红枫湖+蓬莱仙界园。红枫湖风光旖旎，蓬莱仙界园则充满了神话色彩。

青岩古镇旅游攻略交通

青岩古镇位于贵阳市南明区，距离贵阳站约30公里。游客可以选择乘坐、汽车或自驾前往。从贵阳站出发。

青岩的特色小吃种类繁多：烤小豆腐、麻辣米豆腐、豆腐果、状元蹄、鸡辣椒、玫瑰冰粉、丝娃娃等，营养丰富、食法多样。 青岩菜也很有名，比如蜜汁猪肘、酸汤鱼等，当地还盛产各种山间野菜，处理后摆上饭桌也是极具特色。

鸡辣椒，即用鸡肉和辣椒炒制而成，可干吃，也可做面条的佐料。贵阳米粉是贵州的传统美食，以优质大米为原料，制成米粉，搭配猪肉、蘑菇、豆腐等食材，烹饪成美味的米粉汤。在青岩古镇，这道菜同样受到游客的喜爱。

省钱避坑小贴士

• 尽量在当地人常去的小吃店用餐，价格更实惠，味道也更地道。
• 避免在景区门口或人流量大的地方购买小吃，价格通常较高。
• 可以购买一些小吃包装带走，既方便又省钱。
• 提前做好攻略，了解哪些小吃是必尝的，避免盲目尝试。

青岩古镇美食记

青岩古镇真的是从小家里就经常来吃饭玩的地方，尤其是从贵阳市区开车过来特别方便。现在贵州旅游越来越火，春节期间人真的很多！不过来这里吃美食绝对值得！

美食推荐：
金必轩家的猪脚:这是必点的美味，口感酥烂，味道浓郁。
高粑稀饭:软糯的稀饭配上特制的调料，味道独特。

想要拍照留念？古镇内租衣服的店铺众多，货比三家后选择最适合自己的服装。记得要早到，漂亮衣服可别被别人抢先租走了哦！
跟着旅拍团队，你会发现许多绝佳的拍摄地点，每一处都是风景。
古镇内还有许多试吃的小吃，无需购买就能大饱口福。

快来青岩古镇，体验一段不一样的贵州之旅吧！😊

结语

青岩古镇的美食丰富多样，既有传统特色小吃，又有经典美食。在这里您可以品尝到地道的贵州风味，感受这座古镇的特别魅力。在游览青岩古镇的同时不妨将这些美食一一品尝，让您的旅程更加难忘。🍜🍢🍡

小吃名称	推荐店铺	价格参考
青岩卤猪脚	王万妈、金必轩	20-30元/份
糕粑稀饭	百年糕粑	10元/份
豆腐丸子	多家小吃店	5-10元/份
土豆粑粑	多家小吃店	5-10元/份

祝你旅途愉快，吃好喝好！😋