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姐妹们!听我一句劝,去贵州小七孔玩,嘴巴可不能闲着!不然这趟旅行真的白来了!😂 西宁到贵州的路途虽然有点远,但路上的辛苦,到了小七孔吃几口当地特色就全忘了!今天我就把2025年最新的小吃攻略给你们盘一盘,保证实用不踩雷!
来了小七孔,这三种小吃必须安排上!不然等于白来!
第一就是酸汤鱼!贵州的灵魂就在这碗酸汤里!我第一次吃的时候,那个酸辣味直接冲上脑门,OMG!这味道绝了! 鱼是现杀的,酸汤是用番茄、辣椒发酵的,越吃越上头!记得一定要让老板多放点番茄,那种酸甜感绝了!🤤
第二是肠旺面!听名字就知道是什么了,猪大肠和猪血是主角!第一次看老板端上来的时候,我内心OS:这能吃吗? 结果第一口下去,我错了!那鲜香麻辣的味道,简直让人!面条劲道,汤汁浓郁,吃完一碗还想再来!强烈建议多加辣!
第三就是丝娃娃!这玩意儿看着不起眼,但真的好吃!薄薄的面皮包着各种蔬菜丝,蘸上特制的辣酱,一口一个,清爽又解腻!我们当时在小吃街吃,遇到一个摊主是本地阿婆,她做的丝娃娃里的蔬菜种类最多,味道也最地道!小贴士:一定要试试里面的蕨根粉,口感超赞!
小七孔附近的小吃街很多,但不是所有都好吃!
景区门口那条主街上的小吃,能避就避! 那里的价格都是给游客准备的,味道也一般。我们去的时候,看到一家挂满锦旗的酸汤鱼店,结果点了一碗,味道平平,价格感人... 后来问本地人才知道,真正的美味都在小巷子里!
真正的宝藏小吃,都在那些不起眼的小巷子里!比如我们去的那家"阿婆酸汤鱼",藏在一条小巷子里,门口就挂着"本地人常来"的牌子。店面不大,但生意!我们排队等了半小时才吃上,但绝对值!老板是本地老太太,做酸汤鱼的手艺传了三代人了!价格比景区门口便宜一半,味道却好三倍!
小吃店名称 | 位置 | 推荐指数 |
---|---|---|
阿婆酸汤鱼 | 小七孔景区后门小巷 | ★★★★★ |
老王肠旺面 | 农贸市场旁边 | ★★★★☆ |
李记丝娃娃 | 客运站附近 | ★★★★☆ |
怎么找到这些隐藏美食?我有三个秘诀:
吃小吃也要精打细算,不然钱包真的要空了!
省钱第一招:避开景区内部的小吃店!景区里的东西普遍贵30%以上!我们去的时候,景区里的酸汤鱼要88一碗,出门走十分钟,同样的店只要58!这还不是坑人吗?!
省钱第二招:学会看菜单!很多小吃店会故意把价格写小,比如"酸汤鱼:88"写成"酸汤鱼:8.8",然后服务员过来就说"88元一碗"。我们当时差点就上当了!一定要养成先看价格再点单的习惯!
省钱第三招:午餐时段去!上午11点到下午2点之间,很多小吃店都有特价!我们去的那家丝娃娃店,中午时段买三送一,划算得不行!小贴士:下午4点后的小吃,很多都是提前做好的,尽量上午或中午去!
价格陷阱必须避开:
带家人去玩,小吃选择也很重要!
带娃的话,丝娃娃是首选!蔬菜为主,不辣,口感清爽,孩子都爱吃!我们去的时候,看到很多本地家庭都带着孩子来吃丝娃娃,摊主还会特别给小朋友准备少辣或不辣的蘸料。强烈推荐!
带老人的话,糯米饭是个好选择!小七孔有一种本地糯米饭,里面有豆沙、肉松、花生等馅料,甜咸适中,老人吃起来方便。我们去的那家"张记糯米饭",是当地老人常去的,味道正宗还不辣。老人吃完都说好!
全家都能吃的小吃还有:
注意:酸汤鱼和辣子鸡这些重口味的一定要适量! 老人和小孩肠胃可能受不了。我们当时带我妈去吃酸汤鱼,特意让老板少放辣,结果还是有点辣,我妈后来喝了半瓶酸奶才缓过来!😅
从西宁来贵州,口味差异大,怎么吃才舒服?
贵州的小吃以酸辣为主,对于西宁的朋友来说,可能需要适应一下!丝娃娃绝对是解辣神器!那薄薄的面皮和清爽的蔬菜,吃完辣的再吃一个,嘴巴瞬间舒服了!我们去的时候,吃酸汤鱼吃到一半,老板就建议我们吃点丝娃娃解辣,真的管用!强烈推荐搭配!
糯米饭也是个不错的选择!不辣,甜咸适中,吃完辣的再吃点甜糯的,口味过渡得很舒服。我们当时吃完肠旺面,就赶紧找了一家糯米饭店,简直救星啊!
还有米豆腐!这是一种用大米做的凉菜,切成小块,淋上特制的调料,不辣,清爽开胃。我们去的那家"刘记米豆腐",生意特别好,很多外地游客都在那里买,小贴士:可以加点折耳根,本地特色!
小吃名称 | 辣度 | 适合人群 |
---|---|---|
丝娃娃 | 不辣 | 解辣必备 |
糯米饭 | 不辣 | 老人小孩 |
米豆腐 | 可调 | 开胃小菜 |
最后提醒:第一次来贵州,不要一次吃太多辣的! 贵州的小吃可以分几天慢慢尝试,比如第一天吃点不辣的,第二天再尝试微辣的,这样肠胃更容易适应!👍
好啦,今天的攻略就到这里!希望对要去小七孔的姐妹们有帮助!记住,旅游不仅是看风景,更是体验当地的生活和美食!吃好喝好,才能玩得更开心嘛!😋