贵州青岩卤猪脚:青岩古镇的卤猪脚色泽红亮，肉质软糯，味道鲜美，是当地的特色小吃之一。 丝娃娃:青岩古镇的传统名吃将蔬菜、粉丝等包裹在薄饼中，蘸上特制酱汁食用清爽可口。 米豆腐:一种用大米制成的小吃，口感细腻，常与辣椒油、酱油等调料混合食用。 糕粑稀饭:青岩古镇的传统甜品，由糯米糕和米汤组成，香甜软糯。除了酸汤鱼，肠旺面也是贵阳不可错过的经典小吃。此类面条劲道爽滑，汤底由猪大肠、血旺等多种食材精心熬制而成，味道醇厚而不腻。另一道令人垂涎欲滴的小吃是丝娃娃，它是用薄如蝉翼的米皮包裹各种蔬菜、豆芽、粉丝等配料，再蘸取特制酱汁食用，清爽可口。 对于喜欢尝试新口味的朋友，还可品尝一下当地的特色烧烤。