铜川到恩施大峡谷旅游小吃推荐及美食攻略-2025旅游笔记

最近我表弟从铜川出发去恩施大峡谷玩，结果一路都在喊饿最后发现当地小吃太好吃了，根本停不下来！这让我想起大家出门旅游最怕的就是饿肚子，还不知道去哪吃，今天就给大家安排一波恩施大峡谷周边的美食攻略，保证你玩得开心吃得满足，😋

1. 恩施小土豆

小土豆是恩施的招牌小吃，做法简单但味道绝了！烤得外焦里糯撒上辣椒和孜然一口下去简直香迷糊了！而且价格便宜随便吃吃也不心疼，我个人觉得比那些网红小吃好吃多了，毕竟这才是地道风味嘛，

关键词外焦里糯、辣椒孜然、地道风味，
个人感受：每次吃都停不下来太上头了！

2. 恩施炕土豆

炕土豆和烤土豆不一样，它是用油煎过的表面金黄酥脆，里面软糯香甜，配上当地的土家腊肉简直是绝配！第一次吃的时候我惊呆了，这玩意儿也太好吃了吧？而且热乎乎的冬天吃特别舒服，

关键词金黄酥脆、土家腊肉、热乎乎，
个人看法：比炕红薯还香务必点赞！

3. 恩施豆皮

豆皮是恩施的特色早餐，用豆渣和米浆做成口感软糯又有嚼劲，早上来一碗热豆皮配点辣椒酱感觉一天都元气满满，我第一次吃的时候还以为是糯米糍，结果咬下去完全不一样，哈哈哈，

关键词软糯嚼劲、辣椒酱、元气满满。
个人吐槽第一次以为是糯米糍笑死我了。

4. 恩施腊肉

腊肉是土家族的招牌菜，用烟熏过的猪肉肥而不腻，越嚼越香。我表弟说他在当地吃腊肉吃到停不下来，最后打包了好几斤带走。确实此类传统风味现在外面很难吃到了，务必尝尝。

关键词：烟熏猪肉、肥而不腻、传统风味。
个人推荐：打包带走回家慢慢吃！

5. 恩施酸汤鱼

酸汤鱼是恩施的招牌菜之一，用酸汤和辣椒炖煮的鱼肉，酸辣开胃特别适合夏天吃。我第一次吃的时候被辣得直呼救命，但越吃越上头最后舔了舔碗底。这酸爽太刺激了！

关键词酸辣开胃、辣得刺激、舔碗底。
个人感受：辣到爽下次还敢。

6. 恩施糍粑

糍粑是恩施的传统小吃，用糯米做成外面裹上黄豆粉和白糖。口感软糯香甜冬天吃特别暖和，我表弟说他在景区买了一个，结果被辣条味的糍粑惊艳到了，哈哈哈现在想想都笑。

关键词：软糯香甜、黄豆粉白糖、辣条味。
个人趣事：辣条味糍粑这是什么神仙组合？

7. 恩施土家腊肉炒土豆

这道菜简直是恩施的绝配，腊肉咸香，土豆软糯两者结合就是天作之合。我第一次吃的时候就被惊艳到了，这味道也太正宗了吧？而且做法简单本身在家也能试试。

关键词：咸香软糯、天作之合、正宗风味。
个人提议回家复刻务必达成！

8. 恩施烧卖

烧卖是恩施的早餐之一，用糯米和肉馅做成外皮薄而有弹性，一口下去满嘴香。我表弟说他在当地吃烧卖吃到饱，最后还打包了几个带走。确实这类小吃太适合早餐了，又方便又好吃。

关键词：糯米肉馅、薄而有弹性、早餐首选。
个人推荐：早餐吃这个一天都开心。

总结

恩施大峡谷周边的美食真的太棒了。从小吃到正餐每一种都让人。假若你也计划去恩施旅游，一定要把这些美食安排上，保证你玩得开心吃得满足。

田逸飞-五年导游 2025-08-27

9 恩施小土豆：小巧玲珑的恩施小土豆，生长在肥沃的土地上，吸收了丰富的养分，口感绵软，带着一丝淡淡的甜味和浓香。无论是煎、炒、炖、煮，还是做成土豆泥、薯条等，都能带来不同的口感和滋味，是恩施人餐桌上的常见食材，也是游客们必尝的美味。10 油香儿：俗称油粑粑，是恩施地区的传统小吃。