最近老听办公室的茶友们讨论普洱茶,有人说喝完肚子舒服有人却说越喝越上头,普洱茶到底适合不适合日常喝?我之前也纠结过毕竟市面上说法太多,搞得人一头雾水感觉像是被“PUA”了,后来我自身琢磨了一下,发现这玩意儿还真有点门道,特别是生茶和发酵那点事儿,还有茶多酚到底是个啥,今天就来聊聊我的“踩坑”经历和心得,顺便给大家捋捋几个常见的疑问,看看这普洱茶到底能不能放心大胆地喝。
普洱茶里的“秘密”生茶、发酵和茶多酚
咱们先来唠唠普洱茶那些事儿,看看它到底有啥特别的。
- 普洱茶有生熟之分
- 生茶会随着时间慢慢变好
- 发酵是个技术活儿
- 茶多酚是抗氧化的小能手
- 体质不同感觉或许不一样
- 长期喝普洱要留意适量
- 喝茶前问问
1. 普洱茶有生熟之分
普洱茶分生茶和熟茶就像咖啡有浅烘和深烘,口味差别可大了,生茶比较“刚烈”喝起来有点涩但放久了越喝越香;熟茶呢,经过发酵口感醇厚,喝起来暖暖的,我个人觉得生茶适合追求刺激的人,熟茶适合喜爱温柔口感的人。不过刚着手喝生茶或许会有点“上头”,感觉像被“打脸”一样,慢慢适应就好啦。
2. 生茶会随着时间慢慢变好
生茶有点像“潜力股”,刚买回来或许口感一般,但放个几年味道会越来越醇厚,就像美酒需要时间陈酿,我个人觉得这就像等,起初有点急但等到了之后发现物超所值,此类感觉真的太棒了!不过放茶也需要好的储存条件,不然或许就“白瞎”了。
3. 发酵是个技术活儿
熟茶的发酵过程有点像做面包需要控制温度和湿度,不然或许就“翻车”了。我自身试过一次因为没控制好湿度结果茶味有点怪怪的,感觉像是被“坑”了。假若你自身发酵普洱一定要小心谨慎不然或许就“血本无归”了!
4. 茶多酚是抗氧化的小能手
普洱茶里的茶多酚就像人体的“清洁工”,能帮助抗氧化感觉像是给身体做个SPA。我自身喝完普洱茶感觉皮肤好像都亮了部分,可能就是茶多酚的功劳。不过别指望喝茶就能变神仙,毕竟生活还是要靠自身的!
5. 体质不同感觉可能不一样
有些人喝普洱茶感觉特别舒服,有些人却觉得肚子不舒服,这就像吃辣椒有人觉得爽,有人觉得辣得想哭。我自身就是喝多了生茶简单肚子疼,但熟茶喝起来就没事感觉自身的体质比较“娇贵”。喝茶也要看本身适合不适合,别盲目跟风!
6. 长期喝普洱要留意适量
普洱茶虽然好但喝多了可能也有坏处,就像吃糖适量是甜过量就齁了。我自身试过一天喝太多普洱,结果晚上失眠了感觉像是被“坑”了,喝茶也要有节制别贪杯!
7. 喝茶前问问
要是你有胃病或特殊情况,喝茶前问问,毕竟才是“老司机”。我自身之前胃不好喝普洱前特意问了,结果说能够适量喝,感觉像是吃了定心丸。别本身瞎琢磨听听专业人士的意见总是没错的。
总结一下
普洱茶确实是个好东西,但喝之前还是得搞清楚自身的体质和需求,生茶和熟茶各有特色,茶多酚也能带来不少好处。不过喝茶也要适量别贪杯哦!
记得依照自身的情况来选取,毕竟适合自身的才是的。
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责任编辑:孙少军
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