精彩评论

最近在茶圈里哥窑罐成了一个热门话题。有人说它是醒茶神器也有人觉得不过如此。作为一个刚入坑的茶友,我也跟着瞎折腾了一阵子。今天就来聊聊我最关心的几个难题,看看是不是真的值得入手。
哥窑罐听起来挺高大上的,但其实就是一种陶制的罐子。它的特点是表面有细小的开片纹路,看起来有点像裂了又没裂的感觉,挺有艺术感的,不过它和普通的陶罐有什么区别呢?
说实话起初我以为它就是个装饰品,用来装茶叶好看。后来才知道它还有个作用——醒茶。醒茶嘛就是让茶叶在泡之前稍微“休息”一下,释放出更多的香味。
不过这个醒茶是不是真的有效?我试过几次感觉味道确实有点不一样,但也不确定是不是心理作用,哥窑罐是个有故事的东西,而且看着就很有格调。
普洱茶属于后发酵茶喝起来味道比较浓,有些人喜爱它的醇厚感。而醒茶就是为了让茶汤更顺口、更香。
哥窑罐因为材质的关系,透气性还不错或许促进茶叶的呼吸,但疑问是它真的能提升普洱茶的味道吗?我试过用它醒了几款普洱,结果发现味道变化不大。
不过也有老茶客说他们一直用哥窑罐,觉得效果不错,或许是因为每个人的口感不同吧。若是你是新手能够先试试看别太迷信。
老茶客嘛讲究的是一个“仪式感”。他们觉得用哥窑罐泡茶,不仅有档次还能体现出本身的品味。
哥窑罐的釉色和纹理都很特别,看着就让人舒服。许多人或许不是为了醒茶,而是为了喝茶时的心情。
不过我觉得这可能也是一种心理暗示,你越觉得这个罐子好喝起来就越香。假如你喜爱这类感觉那哥窑罐确实是个不错的选取。
从外观上看哥窑罐和普通陶罐最大的区别就是那些细密的开片纹路。这些纹路是哥窑特有的,看起来有点像冰裂纹很美。
材质上哥窑罐一般用的是优质陶土,烧制工艺也更讲究。它的透气性和吸水性有可能比普通陶罐更好。
不过价格差距也挺大的,普通陶罐几十块就能买,而哥窑罐动辄几百上千,贵得离谱,假如你只是想醒茶可能没必要花那么多钱。
这个难题我真的很担忧。毕竟罐子是陶制的会不会把茶的味道“吸走”或是“污染”掉?
我试过用哥窑罐醒茶然后直接拿它泡茶。结果发现味道确实有点不一样,但不一定是坏事。可能是它本身带点土味,反而让茶更有层次感。
不过倘若你对味道特别敏感,提议还是用玻璃壶或是紫砂壶试试看。毕竟每个茶器都有本身的性格,找到适合本身的才是的。
哥窑罐虽然好看但保养起来可不简单。它怕摔、怕高温、怕油污,一不小心就简单“毁容”。
我之前不小心把罐子碰了一下,结果表面裂得更厉害了,看着心疼死了,采用的时候一定要小心。
清洗的时候也不能用洗洁精,用清水轻轻擦一擦。长期不用的话要放在干燥的地方避免受潮。
这个难题我纠结了很久,哥窑罐的价格确实不便宜,但它的价值到底在哪里呢?
倘使是为了收藏那它确实有升值空间。但假若只是为了喝茶我觉得性价比不高,毕竟许多普通陶罐也能达到类似的效果。
不过要是你是茶文化爱好者,愿意为情怀买单那哥窑罐或许就是你的菜。反正我是觉得它更像是一个“茶具界的网红”,颜值在线但不一定实用。
这个难题我之前也问过若干茶友,他们的回应五花八门,有的说能够有的说不能。
我觉得主要看个人习惯,若是你喜欢用各种茶具搭配,那当然没难题。但倘若你追求统一风格,可能就不合适。
我个人觉得哥窑罐更适合单独利用,尤其是醒茶的时候,要是和其他茶具混在一起,可能将会显得有点“格格不入”。
茶具就像衣服一样选本身喜欢的就行。别被别人带偏了。